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'agriculture' 
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Livre
L'acte alimentaire - en tant que fait social total - imprime une marque profonde sur l'économie et les sociétés. À l'heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales [...]Nouveauté
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Nous assistons depuis plusieurs décennies avec l’essor du phénomène de métropolisation à une « nouvelle révolution urbaine » (Ascher F., 1995) en relation avec la mondialisation croissante des économies. Cette révolution se traduit sur tous les[...]
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Limiter la perte de biodiversité à l'horizon 2010, tel est l'engagement souscrit par la communauté internationale. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette expertise qui analyse les relations entre agriculture et biodiversité. L'agriculture en[...]
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L'heure est à l'inquiétude. Les questions concernant l'agriculture, notre alimentation ou l'environnement sont au centre du débat sociétal sur l'avenir que nous voulons construire. Des idées reçues, des rumeurs anxiogènes circulent sur des sujet[...]
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Cet ouvrage analyse les fondements juridiques, économiques et sociologiques de la multifonctionnalité agricole. Après avoir resitué celle-ci dans une perspective historique, les auteurs s'interrogent sur le débat international et les transformat[...]
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Quelle agriculture pour l’Algérie, est une question d’actualité économique et sociale qui consiste à relever les défis stratégiques décisionnels et opérationnels en matière de survivances du sous développement agraire et sociétal, produit histor[...]
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Comment la recherche agronomique peut-elle aider à formuler des problèmes de décision ' Comment concevoir des modèles qui intègrent une représentation du processus de décision, développer des outils en anticipant leurs usages et les changements [...]
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Dans cet ouvrage, nous présenterons d’une part les agrumes aussi bien du point de vue de la botanique des fruits que de la chimie de leurs huiles essentielles et de leurs essences, et d’autre part les différentes techniques d’extraction utilisée[...]
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Karim Riman, Auteur ; Gabriel Guet, Auteur ; Barbara Meyer, Auteur | France : Editions France agricole | 2016Deuxième volet de notre collection "10 clés pour réussir", ce guide très pédagogique apporte à tous les agriculteurs et les futurs agriculteurs en productions végétales les informations nécessaires afin de pouvoir s'engager dans la filiere bio [...]
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LE guide référence sur la flore alpine concocté par le Parc national des Écrins et destiné à un large public. Ce guide de terrain, d'utilisation facile, présente 386 espèces regroupées selon les milieux naturels où elles se rencontrent le plus f[...]
Dictionnaire et encyclopedie
