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'Agronomie' 
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C'est sur l'étroite bande de terre tempérée qui sépare l'Europe du Nord de l'Afrique tropicale qu'ont vu le jour les cultures emblématiques que sont le blé, l'olivier ou la vigne, et qu'ont été acclimatés des légumineuses, des plantes textiles, [...]Nouveauté
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Les agronomes répondent aux besoins croissants qu'a l'Humanité de se nourrir . La profession d'agronome n'a pas toujours sa vraie place dans la société. Cet ouvrage est une réflexion sociologique de la profession d'agronome. Un plaidoyer pour la[...]
Dictionnaire et encyclopedie
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Ce volume traite, de façon succincte, de pratiquement tous les aspects de la pêche et de l'aquaculture, soit les aspects historiques, biologiques, technologiques et, à un moindre degré, des aspects environnementaux. Plusieurs aspects économiques[...]
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Rodolphe-Edouard Spichiger, Murielle Figeat, Daniel Jeanmonod, Auteur | Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes | 2016Les champignons ne sont pas des plantes, les algues bleues non plus. Mais qu'est-ce qu'une plante, qu'est-ce qu'un champignon ? Pourquoi l'oïdium n'est-il plus un champignon et pourquoi la gueule-de-loup ne fait-elle plus partie des Scrophu[...]
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Cet ouvrage explique et développe l'ensemble des techniques qui doivent permettre au trayeur de travailler dans les meilleures conditions possibles pour ses animaux et pour lui-même. Il présente un maximum des conseils précis sur toutes les tech[...]
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