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Michel Girin, Auteur ; Emina Mamaca, Auteur | Versailles : Éd. Quae | Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 | DL 2011"Plus jamais ça !" ont demandé avec insistance les Bretons, les Galiciens, les Basques, les Aquitains suite au naufrage de l'Amoco Cadiz, de l'Aegean Sea ou encore du Prestige A chaque fois, les autorités ont promis que tout serait mis en[...]
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A force de surexploitation, la pêche décline, alors que les marchés sont de plus en plus demandeurs. L'aquaculture en profite pour s'installer solidement sur les étals. Mais sa croissance inquiète. N'est-elle pas en train de détruire des mil[...]
