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Titre :
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Techniques spectrscopiques en biochimie analytique
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Auteurs :
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pere jean-pierre
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Support:
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Livre
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Editeur :
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CENTRAL REGIONAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE D'AQUITAINE
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86617-338-8
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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572 — Biochimie analytique : Méthodes d’analyse (techniques spectroscopiques)
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Catégories :
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[Ramau] Étudiants en biologie, biochimie, biotechnologies (niveaux BTS, licence, master)
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Mots-clés:
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spectroscopie, biochimie analytique, biomolécules, spectrophotométrie, UV-visible, infrarouge, fluorescence, RMN, analyse structurale, techniques instrumentales
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Résumé :
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Cet ouvrage présente les principales techniques spectroscopiques utilisées en biochimie analytique pour l’étude et l’identification des biomolécules. Il explore les fondements théoriques et les applications pratiques de méthodes comme la spectrophotométrie UV-visible, la fluorimétrie, la spectroscopie infrarouge et la résonance magnétique nucléaire (RMN). L’auteur met l’accent sur leur importance dans la détection, la quantification et la caractérisation structurale des protéines, acides nucléiques, glucides et autres composés biologiques. Le contenu est illustré d’exemples expérimentaux et d’analyses de données, facilitant l’apprentissage pour les étudiants et les techniciens.
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