Détail de l'indexation
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 611 (3)

![]()
Dictionnaire et encyclopedie
Tous les grands systèmes du corps humain illustrés et expliqués : squelette, muscles, appareil cardio-vasculaire, organes de la reproduction, système immunitaire... Un texte accessible associé à des illustrations très claires pour comprendre fac[...]Nouveauté
![]()
Livre
This book presents an exhaustive review on the use of polymers for food applications. Polymer-based systems for food applications such as: films, foams, nano- and micro-encapsulated, emulsions, hydrogels, prebiotics, 3D food printing, edible po[...]Nouveauté
![]()
Dictionnaire et encyclopedie
Nouveauté