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Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe
Éric Penot, Directeur de publication | Versailles : Éd. Quae | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 | impr. 2012Comment concevoir et utiliser un modèle logiciel pour la compréhension des stratégies paysannes ? Comment quantifier les entrées et les sorties d'une exploitation agricole et, plus globalement, comment estimer l'impact des changements de cho[...]
