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Francis Rouessac, Auteur ; Annick Rouessac, Auteur ; Daniel Cruché, Collaborateur | Paris : Dunod | Sciences sup | 2004Cet ouvrage offre un panorama très détaillé des méthodes actuelles d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyse médicale, les sciences de l'environnement. Le princi[...]
