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Daou Véronique Joiris, Directeur de publication ; Patrice Bigombé Logo, Directeur de publication ; Chimère Mariteuw Diaw, Préfacier, etc. ; Jacques Weber, Préfacier, etc. | Versailles : Éd. Quae | Synthèses (INRA), ISSN 1777-4624 | DL 2010La forêt est confrontée à la réalité même des sociétés qui la gèrent. La gestion participative est présentée, reconnue et établie comme la référence des politiques publiques environnementales, l'ultime recours des processus de gestion des forêts[...]
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Des plantes rupicoles, on connaît celles qui se développent spontanément sur les murs des villes ; certaines sont en vogue chez les architectes pour décorer des façades de bâtiments, d'autres sont employées en phytorestauration pour les sols[...]
Livre
Dominique Bauchart, Directeur de publication ; Brigitte Picard, Directeur de publication | Versailles : Éd. Quae | Synthèses (INRA), ISSN 1777-4624 | DL 2010Les viandes, comme celles issues des ruminants, tiennent une place centrale dans le modèle alimentaire français. Mais depuis les années 1980, on observe des changements notoires dans le comportement des consommateurs, dans la nature des produits[...]
