| Titre : | Résistance aux antibiotiques des Escherichia coli isolés des abattoirs et élevages de poulet de chair au Nord-Est d’Algérie |
| Auteurs : | Toufik Amairi, Auteur ; A Moussi, Directeur de thèse |
| Support: | Thése doctorat |
| Editeur : | Biskra [Algerie] : Université Mohamed Khider, 2021 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Antibiotiques ; Antibiorésistance ; E.coli de type AFEC et APEC ; Pratiques à risque. |
| Résumé : |
La présente étude à pour but d’étudier la résistance aux antibiotiques des E.coli d’origines aviaires. Pour cela des antibiogrammes sur des milieux gélosés ont été réalisés pour déterminer les niveaux de résistance des isolats d’E.coli de type AFEC et APEC. En parallèle une enquête de terrain a été menée auprès des vétérinaires des régions d’étude pour dévoiler les facteurs de risque lié à l’utilisation des antibiotiques en élevages de poulet de chair. Les résultats obtenus à la fin cette étude sont inquiétants. Des forts taux de résistance de l’ensemble des isolats ont été remarqués pour : Doxycycline 98,33%, Amoxicilline (90%), Ampicilline (80%), Sulfamide-trémitoprime (78,33%), Kanamycine (65%), Acide nalidixique (85%), Ofloxacine (58,33%), Ciprofloxacine (61,66%). Un taux de résistance moyen est enregistré pour Chloramphenicol (38,33%). Un faible taux de résistance est observé pour un seul antibiotique, la Gentamycine (3,33%). Un ensemble de pratiques à risque peuvent conduire à l’augmentation des niveaux d’antibiorésistance ont été mise en évidence à travers notre enquête de terrain elles correspondent : - Au non respect des normes de construction des bâtiments d’élevage et le manque d’application des règles d’hygiènes, ce qui favorisent la surconsommation des antibiotiques. - A l’utilisation systématique des antibiotiques pour des raisons préventives. - A la prescription des fluoroquinolones en prophylaxie. - A la vente des antibiotiques sans ordonnance. - A l’absence de la supervision de l’opération d’administration des antibiotiques. - Au non recours à l’antibiogramme après l’échec de traitement. - Au non-respect des conditions d’usage d’antibiotiques par les éleveurs. The purpose of this study is to study the antibiotic resistance of E.coli of avian origin. For this, antibiograms on agar media were carried out to determine the levels of resistance of E.coli isolates of the AFEC and APEC type. In parallel, a field survey was carried out among veterinarians in the study regions to reveal the risk factors linked to the use of antibiotics in broiler chicken farms. The results obtained at the end of this study are worrying. High rates of resistance of all isolates were noted for: Doxycyclin (98,33%), Amoxicillin (90%), Ampicillin (80%), Sulfamide-tremitoprime (78.33%), Kanamycin (65%), Nalidixic acid (85%), Ofloxacin (58.33%), Ciprofloxacin (61.66%). An average resistance rate is recorded for Chloramphenicol (38.33%). A low rate of resistance is observed for a single antibiotic, Gentamycin (3.33%). A set of risky practices can lead to increased levels of antibiotic resistance have been highlighted through our field survey and correspond to: - Non-compliance with construction standards for livestock buildings and the lack of application of hygiene rules, which encourage overuse of antibiotics. - The systematic use of antibiotics for preventive reasons. - For the prescription of fluoroquinolones for prophylaxis. - On the sale of antibiotics without a prescription. - The absence of supervision of the antibiotic administration operation. - Not using the antibiogram after treatment failure. - Non-compliance with the conditions for the use of antibiotics by breeders. |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité | Emplacement |
|---|---|---|---|---|
| TH/2650 | Thèse doctorat | Bibliothèque centrale El Allia | Exclu du prêt | Salle de consultation |
| TH/2650 | Thèse doctorat | Bibliothèque centrale El Allia | Exclu du prêt | Salle de consultation |
Consulter en ligne (1)
 Consulter en ligne URL |
