Titre : | Traité de chimie organique |
Auteurs : | Kurt Peter Christian Vollhardt, Auteur ; Neil E. Schore, Auteur ; Paul Depovere, Traducteur |
Support: | Livre |
Mention d'édition : | 6e éd. |
Editeur : | Paris : De Boeck, DL 2015 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8041-9044-6 |
Format : | 1 vol. (XXX-1330 p.-p. I-1-I-24) / ill. en coul. / 28 cm |
Note générale : | Index |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Résumé : | Dans cette sixième édition, on retrouve à nouveau un niveau d'excellence qui fait la force de cette référence internationale en chimie organique. Ce livre se veut exhaustif, comprenant en cela une description claire et détaillée des diverses méthodes spectroscopiques (dont la résonance magnétique nucléaire et la spectrométrie de masse). Divers aménagements pédagogiques et iconographiques ont été apportés dans un esprit d'actualisation constante. Encadrés, modèles moléculaires, profils de potentiels électrostatiques, schémas, tout a été repensé avec un usage intelligent de la couleur afin de représenter au mieux la réalité. Le nombre des problèmes a augmenté : on y retrouve d'abord des exemples de mise en pratique des concepts, ainsi que des exercices visant à assimiler correctement les notions indispensables (les réponses figurant à la fin du livre) et, enfin, divers problèmes dont l'un ou l'autre est signalé par un logo "défi", ce qui veut dire qu'il s'adresse aux plus doués. Chaque chapitre se termine par un récapitulatif des notions nouvellement acquises et des divers types de réactions à assimiler. Ce traité s'adresse à tous les étudiants et autres passionnés de science qui découvrent ou qui désirent approfondir la chimie organique. |
Sommaire : |
Avant-propos : Guide de l'utilisateur du "Traité de chimie organique" vu sous l'angle structural et fonctionnel Structures et liaisons au sein des molécules organiques Structure et réactivité Les réactions des alcanes Cycloalcanes Stéréo-isomérie Les propriétés et les réactions des halogénoalcanes Autres réactions des halogénoalcanes Le groupe fonctionnel hydroxyle : les alcools Autres réactions des alcools et la chimie des éthers La déduction des structures par spectroscopie de résonance magnétique nucléaire Les alcènes : spectroscopie infrarouge et spectrométrie de masse Interlude : résolution de problèmes en chimie organique Les réactions des alcènes Les alcynes Les systèmes ? Délocalisés Interlude : résumé des mécanismes des réactions organiques Benzène et aromaticité Attaque électrophile sur les dérivés du benzène Aldéhydes et cétones Enols, énolates et condensation aldolique Les acides carboxyliques Dérivés des acides carboxyliques Les amines et leurs dérivés La chimie des benzènes substitués Enolates d'ester et condensation de Claisen Les glucides Hétérocycles Acides aminés, peptides, protéines et acides nucléiques Réponses aux exercices |
Exemplaires (8)
Cote | Support | Localisation | Disponibilité | Emplacement |
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T4/4271 | Livre | Bibliothèque centrale El Allia | Disponible | Magazin |
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T4/4271 | Livre | Bibliothèque centrale El Allia | Disponible | Magazin |
T4/4271 | Livre | Bibliothèque centrale El Allia | Disponible | Magazin |
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T8/4271 | Livre | Bibliothèque centrale El Allia | Disponible | Magazin |
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