| Titre : | Effet des sels solubles sur la production de la biomasse et l’absorption des éléments minéraux chez l’orge Hordiumvulgare et le blé dur Triticumdurum |
| Auteurs : | Souad Tahraoui, Auteur ; Ali Masmoudi, Directeur de thèse |
| Support: | Mémoire magistere |
| Editeur : | Biskra [Algerie] : Université Mohamed Khider, 2016 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Barley, durum wheat, salt dose, type of salt, calcic amendment. L’orge, blé dur, dose de sel, type de sel, amendement calcique. |
| Résumé : |
Parmi les céréales, l’orge et le blé constituent les deux cultures stratégiques pour l’Algérie. Le problème principal pour le développement de ces deux cultures dans la région aride est la salinité, car la majorité des eaux d’irrigation dans cette région sont chargé en sels. Mais l’effet qualitatif et quantitatif des sels sur la plante n’est pas le même pour les différents types de sels. C’est dans ce contexte que s’inscrit notre travail qui vise à étudier l’impact de différents types de sels avec différentes doses sur la germination et la croissance en présence de l’amendement calcique CaCl2 ainsi que sur l’absorption des éléments nutritifs par les plantes de l’orge (variété saida) et le blé (variété Bousselam). Les sels utilisés sont : NaCl, KCl, MgSO4 et Na2SO4 avec les doses (6, 8 et 10g/l) pour l’orge et (3, 6 et 9g/l) pour le blé dur, combinées avec des doses (0, 0.25 , 0.5 , 1 , 1.5g/l) de l’amendement calcique CaCl2. Nos résultats obtenus montrent que l’augmentation de la dose de sel est néfaste sur les paramètres étudiés: diminution de la rétention en eau des graines et le taux de germination, réduction de la croissance de la partie aérienne et racinaire et une chute de la production de la matière fraiche et sèche, Concernant l’effet du type de sel, il semble que les sels KCl, MgSO4 et Na2SO4 apparaissent moins toxiques que NaCl sur la rétention en eau des graines, le taux de germination et la croissance de la partie aérienne, mais la partie racinaire et la production de la matière fraiche sont affectés particulièrement par MgSO4. Cependant l’amendement calcique a montré un effet remarquable sur la partie aérienne et la matière fraiche de l’orge et le blé, mais elle a un effet spécifique remarquable sur le taux de germination et la partie racinaire de l’orge d’une part et sur la rétention en eau des graines et la production de la matière sèche de blé d’autre part. L’étude de l’effet de la contrainte saline sur la teneur en éléments minéraux a montré que le stress salin diminue la teneur des plantes de l’orge et de blé en Ca et K ainsi que le Na dans le cas des forte dose de sel, par contre leur teneur en chlore augmente. La teneur de l’orge en SO4 et la teneur de blé en Mg augmentent par l’augmentation de stress salin. La teneur des plantes de l’orge et de blé en éléments minéraux varie en fonction de type de sels. La présence de CaCl2 dans le milieu a un effet important sur la teneur des plantes de l’orge et de blé en Ca, Na et Cl. Among cereals, barley and wheat are the two strategic crops for Algeria. The main problem for the development of these two crops in the arid region is the salinity, because the majority of irrigation water in this region is loaded with salts. But the qualitative and quantitative effect of salts on the plant is not the same for different types of salts. It is in this context that our work is to study the impact of different types of salts with different doses on germination, growth and the absorption of minerals elements by plants of barley (variety saida ) and wheat (variety Bousselam) in presence of CaCl2 calcic amendment . The used salts are: NaCl, KCl, MgSO4 and Na2SO4 with doses (6, 8 and 10 g / l) for barley and (3, 6 and 9 g / l) for durum wheat, combined with doses (0, 0.25, 0.5, 1, 1.5g / l) of CaCl2. Our results show that increasing the dose of salt is harmful to the studied parameters: reduction of water retention of the seeds, germination rate, growth of the shoot and root part and fall production of fresh and dry matter. Concerning the effect of the type of salt, it seems that the KCl, MgSO4 and Na2SO4 salts appear less toxic than NaCl on water retention of seeds, germination and growth of the aerial part but the root part and the production of fresh matter are particularly affected by MgSO4. However the calcic amendment showed a remarkable effect on the aerial part and fresh matter of barley and wheat, but it has also a remarkable specific effect on the rate of germination and root of barley on the one hand and water retention of the seed and the production of the dry matter of wheat on the other hand. The study of the effect of salt stress on the mineral elements content showed that the salt stress decreases the content of plants of barley and wheat in Ca and K as well as the Na in the case of high dose of salt, against their chlorine content increases. The contents of barley in SO4 and the wheat in Mg increased with increasing salt stress. The content of plants of barley and wheat in minerals elements varied according to type of salts. The presence of CaCl2 in the medium has a significant effect on the content of plants of barley and wheat in Ca, Na and Cl. |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité | Emplacement |
|---|---|---|---|---|
| TH/1975 | Mémoire magistere | Bibliothèque centrale El Allia | Exclu du prêt | Salle de consultation |
| TH/1975 | Mémoire magistere | Bibliothèque centrale El Allia | Exclu du prêt | Salle de consultation |
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