| Titre : | Diététique et nutrition |
| Auteurs : | Marian apfelbaum, Auteur ; Monique Roman, Auteur ; Michèle Dubus, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 6 ed |
| Editeur : | Masson, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-294-02037-7 |
| Format : | 535p / 21 cm |
| Note générale : | 613.2/2 |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Mots-clés: | Diététique-nutrition |
| Résumé : |
Cette sixième édition, entièrement retravaillée et actualisée, bénéfice des compétences d'une équipe d'auteurs pluridiciplinaire .elle fait le point sur:
-les résultats des recherches les plus récentes en diététique et nutrition, tels que le rôle des vitamines et des oligo-éléments dans les maladies cardiovasculaires ou dans certains cancers, le traitement des dyslipido-protéinémies et de l'obésité, les produits diététique allégés ou spécifiques au nourrisson. |
| Note de contenu : |
1-Besoins nutritionnels et nutriments.
2-Diététique. 3-Aliments. |
Exemplaires (6)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 613.2/2 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/2 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/2 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/2 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/2 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/2 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
Les abonnés qui ont emprunté ce document ont également emprunté :
| التدريب الرياضي نظريات -تطبيقات | عبد الخالق, عصام |
| ENTRAINEMENT MENTAL DU SPORTIF | LE DEUFF, HERVE |
| Mal de dos | Weller, Stella |
| مبادىء واساسيات الاعداد البدني | غنيم, ايمن |
| تجاهات في علم النفس المعرفي | زكري, نوال محمد |
| مقدمة في الاختبارات والمقاييس في المجال الرياضي | نصاري, احمد كمال |
Erreur sur le template
