| Titre : | Alimentation pour le sportif |
| Autre titre: | de la santé a la performance |
| Auteurs : | stéphane cascua, Auteur ; véronique rousseau, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 1 |
| Editeur : | Amphora, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85180-659-8 |
| Format : | 285 / 22cm |
| Note générale : | 613.2/109 |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Mots-clés: | Alimentation-sportif |
| Résumé : | Vous pratiquez une activité physique pour votre plaisir et votre bien-être : ce guide vous propose une alimentation saine et équilibrée favorable à votre santé et à votre dynamisme. Vous vous entraînez intensément et faites de la compétition : cet ouvrage vous apporte les connaissances nutritionnelles pour optimiser vos performances. Une diététicienne du sport vous communique les données scientifiques les plus récentes en matière de nutrition. Un médecin du sport vous explique le fonctionnement du corps à l'effort et ses conséquences sur vos besoins alimentaires. Ensemble, ils vous présentent des informations rigoureuses et pragmatiques, des conseils pratiques et des " menus-types ", adaptés à votre pratique sportive. Vos préoccupations quotidiennes ne sont pas oubliées : Comment réagir face au café, à l'alcool, au fast-food ?.... Comment choisir son huile, son eau minérale, ses barres de céréales ou sa boisson de l'effort ?.... De nombreux tableaux citant les aliments et les marques dont vous avez l'habitude vous fournissent des renseignements concrets pour constituer vos repas. Voici un véritable manuel de référence, complet et accessible, qui s'adresse à toute personne souhaitant concilier santé, plaisir et performance sportive. |
| Note de contenu : |
tèmoignages
introduction comprendre l'acte alimentaire du sportif! nature de l alimentation du sportif poids de corps lèquilibre alimentaire l'hydratition le menu parfait les bonnes raisons les fèculents les fruits les lègumes viandes poisson oeufs les matières grasses et le psychologique ...et le social habitudes alimentaires pendant l'entrainement votre èquilibre alimentaire en pèriode de repos perte de poids et entrainement les sports à catègories de poid fast-food vous aimez ça,? le jeune et pratique sportive le cas particulier du cafè dèsordres alimentaires et troubles alimentaires des sportifs aide a la rècupration le plein de vitamines mais pas de survitaminsation inutile le b.a.ba calium supplèments ou complèments alimentaires la chaine du froid concerne aussi le consommateur sportif lire les ètiquettes conclusion |
Exemplaires (11)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
| 613.2/109 | Livre | Bibliothèque Istaps | Disponible |
Erreur sur le template
