| Titre : | valorisation des peaux d’orange comme adsorbant et sources de polysaccaride |
| Auteurs : | Hania chahrazed Fattouche, Auteur ; Aissam Boukraa, Auteur |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Editeur : | Biskra [Algérie] : Faculté des Sciences Exactes et des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Mohamed Khider, 2023 |
| Format : | 1 vol. (88 p.) / couv. ill. en coul / 30 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Sommaire : |
Introduction I. L’adsorption sur des supports biologiques : la bio sorption......3 I.1 Introduction ......3 I.2. Généralités sur la bio sorption ..................................................................................... 3 I.2.1. Avantages de la bio sorption ................................................................................. 4 I.2.2. Mécanismes ........................................................................................................... 5 I.3. Définition et origines des bio sorbants......................................................................... 6 I.4. Propriétés des bio sorbants........................................................................................... 7 I.4.1. Propriétés physiques .............................................................................................. 7 I.4.2. Propriétés chimiques ........................................................................................... 10 I.5. Faisabilité de la venture de bio sorption .................................................................... 17 I.5.1. Évaluation des technologies concurrentes .......................................................... 17 I.5.2. Évaluation de la taille du marché ........................................................................ 18 I.5.3. Évaluation des coûts des nouveaux bio sorbants ................................................. 18 I.6. Sorbates ...................................................................................................................... 20 Références bibliographiques ................................................................................................21 II. Méthodes et matériaux .....................................................................................................23 II.1 Méthodologie expérimentale. .................................................................................... 23 II.1.1. Origine des écorces d’orange ................................................................................ 23 II.2. Produits chimiques ................................................................................................... 25 II.3. Préparation et caractérisation des écorces d’orange ................................................. 25 II.3.1. Séchage .............................................................................................................. 26 II.3.2. Broyage .............................................................................................................. 26 II.3.3. Lavage et tamisage ............................................................................................. 26 II.4. Activation des matériaux .......................................................................................... 27 II.4. 1.Traitement par l’acide sulfurique ....................................................................... 27 II.4. 2.Traitement par l’anhydride acétique avec le formaldéhyde ............................... 28 II.4.3 Traitement thermique (Calcination) .................................................................... 29 II.5. Caractérisation des matériaux ................................................................................... 30 Sommaire II.5.1. Diffraction des rayons X - Méthode des poudres :............................................. 30 II.5.2. Spectrométrie infrarouge ................................................................................... 31 II.5.3. Microscope électronique à balayage : ....................................................................... 32 Références bibliographique ..................... ............................................................................. 34 III.Discussion des résultats ..................................................................................... ........ 36 III.1 Caractérisation physicochimique ............................................................................. 36 III.1.1. La surface spécifique (Méthode de bleu de méthylène) .................................. 36 III.1.2. Caractérisation des matériaux par DRX. .......................................................... 37 References bibliographies ............................................................ ........................................ 51 IV. Deuxième partie : Extraction des pectines. ....................................................................53 IV.1. Introduction ........................................................................................................... 53 IV.2. Extraction par hydrolyse acide ............................................................................. 54 IV.3. Extraction des pectines ......................................................................................... 55 IV.3.1. Préparation de la matière première ................................................................ 55 IV. 5. Les paramètres influençant ........................................................................................ 60 Références bibliographiques : ............................................................................................. 62 Conclusion ........................................................................................................................... 64 Résumé ................................................................................................................................ 66 |
| Type de document : | Mémoire master |
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