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Monographie imprimée
Francis Rouessac, Auteur ; Annick Rouessac, Auteur ; Daniel Cruché, Collaborateur ; Arnaud Martel, Collaborateur | Paris [France] : Dunod | Sciences sup, ISSN 1636-2217 | DL 2019Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Les aspects pratiq[...]
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