| Titre : | La passiflore (Passiflora Caerulea) investigation pharmacologique, phytochimique et biologique |
| Auteurs : | SAKHRAOUI Nadjah, Auteur ; Asma Fettah, Directeur de thèse |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Editeur : | Biskra [Algérie] : Faculté des Sciences Exactes et des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Mohamed Khider, 2022 |
| Format : | 1 vol. (117 p.) |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | PBP3, Docking moléculaire, MOE, dérivés de thienopyrimidine, Drug likeness, inhibiteur PBP3, antibactérienne. |
| Résumé : |
Le présent travail a été entrepris dans le but de présenter une description botanique et pharmacologique de passiflore « Passiflora caerulea » de famille passifloracées, suivie par une étude phytochimique et par la suite d'évaluer le pouvoir antioxydant et antibactérien des extraits naturels obtenus par deux méthodes d’extraction (soxhlet et macération), issus des fleurs de cette plante. En effet l'étude qualitative des métabolites secondaires par criblage phytochimique renferme la présence des polyphénols, flavonoïdes, tanins, anthocyanes, stérols, terpènes et alcaloïdes et l’absence des saponosides et comarins. La quantification par dosage des polyphénols totaux, flavonoïdes totaux et tanins condensés des extraits obtenus, par les méthodes de Folin-Ciocalteu, trichlorure d’aluminium (AlCl3) et vanilline respectivement, montre la richesse des fleurs de P.cearulea en ces composés. Les résultats obtenus indiquent que la teneur maximale en composés phénoliques est attribuée à l'extrait butanolique suivi par l'extrait aqueux. Les résultats de l’activité biologique (antioxydant et antibactérienne) appliquée sur les extrais préparés, indique que l'acétate d'éthyle exprime une excellente activité antioxydante par la méthode de piégeage des radical libre DPPH par apport le butylhydroxytoluène BHT « référence », cela signifier que cette traction renferme les composés les plus actifs. Cependant, l’activité antibactérienne révèle un faible pouvoir pour toutes les fractions testées sur les souches pathogène étudiées. Mots clés: Passiflora caerulea – métabolite secondaire - phytochimique - activité antioxydante - |
| Sommaire : |
CHAPITRE Ⅰ : GENERALITE SUR LA PLANTE SELECTIONNEE Ⅰ.1.Passifloracées Ⅰ.1.1.Présentation de la famille Ⅰ.1.2. Liste des genres de la Famille des Passifloracées Ⅰ.1.3. Les sous genres de famille des Passifloracées Ⅰ.1.4.Quelques passiflores botaniques Ⅰ.2.Passiflore Ⅰ.2.1.Généralité Ⅰ.2.2.Petite histoire de la Passiflore (genre Passiflora) Ⅰ.2.3. Description de l’appareil végétatif Ⅰ.2.4. Phytogéographie des Passiflor Ⅰ.3. Passiflora caerulea (L) Ⅰ.3.1.Classification botanique Ⅰ.3.2.Description botanique Ⅰ.4 .Etude phytochimique Ⅰ.5.Propriétés Thérapeutique Ⅰ.5.1. Action centrale Ⅰ.5.2. Actions périphériques SOMMAIRE Ⅰ.5.2.1.Sur les muscle Ⅰ.5.2.2.Sur l’appareil cardiovasculaire Ⅰ.5.2.3.Sur l’appareil respiratoire Ⅰ.6.Médicament à base de passiflore Ⅰ.6.1.Comment les médicaments à base de passiflore sont-ils utilisés? Ⅰ.6.2.Dans quel cas les médicaments à base de passiflore sont-ils utilisés? Ⅰ.6 .3.Quels sont les risques associés à l’utilisation des médicaments à base de passiflore? Ⅰ.6.4.Exemple sur les médicaments à base de passiflore CHAPITRE Ⅱ : COMPOSES PHENOLIQUES ET ACTIVITE BIOLOGIQUE Partie 1 : Composés phénoliques Ⅱ.1.composés phénoliques Ⅱ.1.1.Définition Ⅱ.1.2.Classification des composés phénoliques Ⅱ.1.2.1.Les phénols Ⅱ.1.2.2. Les flavonoïdes Ⅱ.1.2.2.1.Classification des flavonoïdes Ⅱ.1.2.3. Les anthocyanes II.1.2.4 Les quinones II.1.2.5 Les tanins II.1.2.5.1 Tanins hydrolysable II.1.2.5.2 Tanins condensés II.1.2.6 Les coumarines SOMMAIRE II.1.2.6.1 Les coumarines simples II.1.2.6.2 Coumarines complexes II.2 Source alimentaires des polyphénols II.3 Propriétés des polyphénols II.3.1Propriétés physico-chimique des polyphénols II.3.1.1 Propriété réductrice II.3.1.2 Polarisabilité II.3.1.3 Liaison d’hydrogène II.3.1.4 Nucléophilie II.3.1.5 Caractère acides de la fonction phénol II.3.1.6 Formation de complexes avec les métaux II.3.1.7 Formation d’ester et d’éthers-oxydes II.3.1.8 L’oxydation II.3.2 Propriétés pharmacologie Partie 2 : Activité biologique Ⅱ.4 Activité biologique Ⅱ.4.1 Activité antioxydant Ⅱ.4.1.1 Les antioxydant Ⅱ.4.1.1.1Caractéristiques des antioxydants Ⅱ.4.1.1.2 Mode d’action des antioxydants Ⅱ.4.1.1.3 Sources d’antioxydants Ⅱ.4.1.2 Le Stress oxydant Ⅱ.4.1.3 Radicaux libres SOMMAIRE Ⅱ.4.1.4 Espèces réactives Ⅱ.4.1.5 Origines des espèces réactives de l’oxygène Ⅱ.4.1.6 Maladies liées aux stress oxydatif Ⅱ.4.2 Activité antibactérienne Ⅱ.4.2.1 Définition Ⅱ.4.2.2 Les antibiotiques Ⅱ.4.2.3 Activité antimicrobienne des extraits des plantes CHAPITRE Ⅲ : PARTIE EXPIRIMENTALE Ⅲ.1 Introduction Ⅲ.2 Préparation de matière végétale Ⅲ.2.2 Séchage et broyage Ⅲ.2.3 Détermination du taux d’humidité et de la matière sèche Ⅲ.3 Criblage phytochimique Ⅲ.3.1 Introduction Ⅲ.4 Extraction des polyphénols Ⅲ.4.1 Méthode de macération Ⅲ.4.1.1 Extraction solide-liquide Ⅲ.4.1.2 Extraction liquide -liquide Ⅲ.4.2 Méthode de soxh Ⅲ.4.3 Rendement d’extraction Ⅲ.5 Technique de séparation Ⅲ.5.1 Chromatographie sur couche mince CCM Ⅲ.5.2 Analyse par CCM les extraits obtenus SOMMAIRE Ⅲ.6 Quantification des composées phénolique par dosage Ⅲ.6.1 Dosage des polyphénols totaux Ⅲ.6.2 Dosage des flavonoïdes totaux Ⅲ.6.3 Dosage des Tanins condensés Ⅲ.7 Tests in-vitro de l’activité biologique Ⅲ.7.1 Activité antioxydant totale Ⅲ.7.2 Activité antibactérienne Ⅲ.7.2 Technique de diffusion sur milieu gélosé (Antibiogramme) Ⅲ.7.3 Analyse statistique CHAPITRE IV : RESULTATS ET DISCUSSIONS IV .1 Introduction IV .2 Détermination de la matière sèche et le taux d'humidité IV .2.1 les calculs IV .3 screening phytochimique IV .4 Rendement des extractions IV .4.1 Macération IV .4.2 Soxhlet IV .4.3 Comparaison entre les rendements des deux méthodes IV .5 Analyse par CCM des différents extraits obtenus IV .6 Analyse quantitative des polyphénols - flavonoïdes - tanins IV .6.1 Dosage des polyphénols totaux IV .6.2 Dosage des flavonoïdes totaux IV .6.3 Dosage des Tanins SOMMAIRE IV .7 Evaluation de l’activité antioxydant IV.8 Evaluation de l’activité antibactérienne Conclusion générale et Perspective Références bibliographiques Annexe et glossaire |
Disponibilité (1)
| Cote | Support | Localisation | Statut |
|---|---|---|---|
| MCH/547 | Mémoire master | bibliothèque sciences exactes | Empruntable |
