| Titre : | Mise en Valeur des Peaux De Banane |
| Auteurs : | Maroua Aggoun, Auteur ; Aissam Boukraa, Directeur de thèse |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Editeur : | Biskra [Algérie] : Faculté des Sciences Exactes et des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Mohamed Khider, 2018 |
| Format : | 1 vol. (63 p.) / 30 cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Ecorces de banane,activation chimique,adsorption. |
| Résumé : |
Les écorces de banane étudiées dans le cadre de cette étude constituent des ressources abondantes et localement disponibles à faible coût. Cette étude a pour objectif d’illustrer la valorisation de ces déchets de fruits et leur utilisation pour le traitement d’effluents chargés en polluants organiques. La première étape consistait à préparer, activer chimiquement par le biais de l’acétylation et après déterminer les caractéristiques physicochimiques des matériaux. Les modifications apportées au support par acétylation sont les plus efficaces pour augmenter la l’adsorption. Cela peut être dû au groupement fonctionnel caractérisant la structure du support. L’adsorption du phénol a prouvé que cette dernière se fait sous la forme ionique dans un milieu acide à des faibles concentrations. |
| Sommaire : |
Dédicace Remerciements Liste des figures Liste des tableaux Liste des abréviations Introduction générale…………………………………... 1 I-1-Introduction…………………………………………………................. 3 I-2-Historique de la biosorption…………………………………………… 3 I-3-Phénomène de sorption et biosorption………………………………... 3 I-4-Principe de la biosorption…………………………………………….. 4 I-5-Sorbants conventionnels et non conventionnels……………………… 4 I-5-1-Matériaux conventionnels………………………………………….. 4 I-5-2-Matériaux non conventionnels…………………………………….. 5 I-6-Utilisation des sorbant d’origine biologique ………………………… 6 I-6-1-Définition de biosorbants………………………………………....... 6 I-6-2-Classification des biosorbants……………………………................. 6 I-6-2-a) Biosorbants d’origine aquatique………………………………….. 7 I-6-2-b) Déchets de l’industrie agro-alimentaire………………………….. 10 I-6-2-c) Matériaux polysaccarides……………………………………........ 10 I-7-Mécanisme de biosorption…………………………………………...... 12 I-8-Application industrielle de la biosorption…………………………..... 13 Références bibliographiques……………………………………………..... 14 II-1-Introduction…………………………………………………………... 16 II-2-Description du phénomène d’adsorption…………………………..... 16 II-3-Types d’adsorption…………………………………………............... 17 II-3-1-Adsorption physique: (ou physisorption)………………………..... 17 II-3-2-Adsorption chimique: (ou chimisorption)………………………… 17 II-4-Description du mécanisme d’adsorption…………………………….. 18 II-5-Classification des isothermes d’adsorption………………………….. 19 II-6-Modélisation des isothermes d’adsorption…………………............... 21 II-6-1-Le modèle de Langmuir……………………………………………. 21 II-6-2-Modèle de Freundlich………………………………………………. 22 II-6-3-Modèle de BET…………………………………………………….. 22 II-7-Cinétique d'adsorption……………………………………………….. 23 II-8-Facteurs influençant le phénomène d’adsorption…………………..... 24 II-8-1-La température……………………………………………………… 24 II-8-2-Facteurs caractérisant l’adsorbat…………………………………… 24 II-8-3-Facteurs caractérisant l’adsorbant………………………………..... 24 II-9-Domaine d’application de l’adsorption……………………………… 25 II-10-Conclusion………………………………………………………....... 25 Références bibliographiques………………………………………………. 26 III-I-Méthodes……………………………………………………………. 28 III-I-1-Spectroscopie Infrarouge à Transformée de Fourrier……………. 28 III-I-2-Spectrophotométrie UV-Visible…………………………………. 30 III-I-3-Diffraction des rayons x…………………………………………... 32 III-I-4-Analyse Granulométrique………………………………………... 36 III-II-Matériaux………………………………………………………….. 37 III-II-1-Caractérisation du péricarpe des bananes………………………… 37 III-II-2-Préparation et caractérisation des peaux de banane…………….. 39 III-II-3-Méthodes de caractérisation physique………………………….. 41 III-II-4-Produit chimique………………………………………………..... 42 III-II-5-Phénols…………………………………………………………… 43 III-II-5-1-Généralité sur les phénols……………………………………... 43 III-II-5-2-Définition du phénol………………………………………….. 43 III-II-5-3-Application du phénol………………………………………… 44 III-II-5-4-Toxicité des phénols………………………………………….. 45 Références bibliographiques………………………………………………. 46 IV-1-Caractérisation des matériaux par FTIR……………………………. 49 IV-2-Caractérisation des matériaux par DRX……………………………. 51 IV-3-Distribution granulométrique des particules………………………... 52 IV-4-Propriétés des matériaux……………………………………………. 53 IV-5-Tests d’adsorption………………………………………………....... 54 IV-5-1-Préparation des solutions ………………………………………… 58 IV-5-2-Temps d’équilibre………………………………………………… 58 IV-5-3-Comparaison de l’effet de concentration initiale sur le support brut et le support traité à 100% pendant 24 heures………59 Références bibliographiques………. 60 Conclusion générale……………….. 63 Résumé. |
Disponibilité (1)
| Cote | Support | Localisation | Statut |
|---|---|---|---|
| MCH/356 | Mémoire master | bibliothèque sciences exactes | Consultable |
