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Monographie imprimée
Abderrahim Chikhaoui, Auteur ; Dalal Harkati, Directeur de thèse | Biskra [Algérie] : Faculté des Sciences Exactes et des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Mohamed Khider | 2018The aim of this thesis is to evaluate and investigate some of turmeric biological activities using two different studies: The experimental assay focused on evaluating the antioxidant capacities of some curcuminoids by utilizing the scavengin[...]
