| Titre : | Etude phytochimique de l'extrait d'acétate d'éthyle de la plante fumana thymifolya |
| Auteurs : | Belkacemi Fayza Belkacemi, Auteur ; Habiba Laraoui, Directeur de thèse |
| Type de document : | Mémoire magistere |
| Editeur : | Biskra [Algérie] : Faculté des Sciences Exactes et des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Mohamed Khider, 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MCH/309 |
| Format : | 1VOL.(58p) / ill.couv.ill.en coul / 30cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Mots-clés: | Cistaceae, Fumana thymifolya, flavonoïde, chromatographie sur couche mince, chromatographie sur colonne, RMN. |
| Résumé : |
Le présent travail est consacré à l’étude phytochimique de l’extrait acétate d’éthyle de Fumana thymifolia (Cistaceae), espèce récolté de la région Djerma (Batna). Cette plante est connue pour sa richesse en métabolites secondaires d’intérêt biologique. Cette investigation chimique a permis l’isolement d’un flavonoïde par les méthodes chromatographiques (CCM, CC). Sa structure a été élucidée grâce aux techniques d’analyse spectroscopiques (IR, UV, SM, RMN 1D et RMN 2D) et par comparaison avec les données de la littérature. Ce composé a été identifié au 3,4ʹ-diméthoxy-7-O-β-(6ʺ-galloylglucopyranoside) quercétine |
| Sommaire : |
Remerciements .................................................................................................................... Dédicace ................................................................................................................................ Liste des tableaux................................................................................................................ Liste des figures................................................................................................................... Symboles et abréviations .................................................................................................. Sommaire .............................................................................................................................. Introduction ........................................................................................................................ 2 CHAPITRE I TRAVAUX INTERIEURES I.1 Famille Cistaceae ........................................................................................................ 4 I.1.1 Classification de la famille Cistaceae ................................................................ 4 I. 1.2 Aspects botaniques et répartition géographique des Cistaceae .................. 4 I. 1.3 Principaux métabolites secondaires des plantes Cistaceae .......................... 6 I. 1.4 Activités biologiques des Cistaceae .................................................................. 8 I.2 Genre Fumana.............................................................................................................. 9 I.2.1 Etudes chimiques antérieures sur le genre Fumana .......................................10 I.3 Espèce Fumana thymifolia ......................................................................................13 I.3.1 Description botanique ...........................................................................................13 I.3.3 Distribution géographique de l’espèce Fumana thymifolia.........................14 I.3.4 Position systématique ............................................................................................15 I.3.5 Travaux antérieurs sur l’espèce Fumana thymifolia .....................................15 CHAPITRE II Etude des flavonoïdes II.1 Généralités .................................................................................................................21 II.2 Structure chimique et classification.....................................................................21 II.2.1 Structure chimique II.4.3 O-glycosylation .....................................................................................................24 II.5 Sources ........................................................................................................................24 II.6 Intérêts biologiques et thérapeutiques : ..............................................................26 II.7 Extraction des flavonoïdes .....................................................................................27 II.8 Méthodes de séparation des flavonoïdes ............................................................27 II.8.1 Chromatographie sur couche mince.................................................................28 II.8.1.1 Effet du rapport frontal (Rf) ...........................................................................29 II.8.2 Chromatographie d’adsorption sur colonne (C.C) .......................................29 II.9 Les techniques d’identification structurales des flavonoïdes........................30 II.9.1 Fluorescence sous lumière de wood ................................................................30 II.9.2 La spectrophotométrie UV-Visible .................................................................31 II.9.3 Spectroscopies IR .................................................................................................32 II.9.4 La Spectrométrie de masse.................................................................................32 II.9.5 La Résonance Magnétique Nucléaire (RMN) ...............................................33 II.10 Les expériences à deux dimensions (2D) ........................................................34 II.10.1 Experience 2D homonucléaire:.......................................................................34 II.10.2 Experience 2D Heteronucléire:.......................................................................34 Chapitre III Partie expérimentale III.1 Matériel et appareillages .......................................................................................37 III.1.1 Récolte de la plante Fumana thymifolia ........................................................37 III.1.2 Extraction de l’esp III.3.3 Spectrométrie de masse .....................................................................................47 III.3.4 Spectroscopie RMN............................................................................................47 Chapitre IV Résultats et discussion IV Résultats et discussion ..............................................................................................49 IV. 1 Extraction ................................................................................................................49 IV. 2 Séparation et purification ....................................................................................50 IV. 3 Elucidation structurale du composé FT1..........................................................51 Conclusion Conclusion générale ........................................................................................................63 Liste des références .........................................................................................................63 Résumé .................................................................................................................................. Annexes ................................................................................................................................. |
| Type de document : | Mémoire master |
Disponibilité (1)
| Cote | Support | Localisation | Statut |
|---|---|---|---|
| MCH/309 | Mémoire | bibliothèque sciences exactes | Consultable |
