| Titre : | 400 manipulations commentées de chimie des solutions : CAPES-agrégation, classes préparatoires |
| Titre de série : | 400 manipulations commentées de chimie des solutions |
| Auteurs : | Jean-Pierre Bayle, Auteur |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Editeur : | Paris : Ellipses, DL 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7298-7038-6 |
| Format : | 1 vol. (343 p.) / ill. / 26 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 541.34 |
| Catégories : |
[Agneaux] Solutions (chimie) > Expériences |
| Résumé : |
- Le public. Toute personne possédant les notions de base de la chimie des solutions. À savoir les étudiants de : classes préparatoires, licence et master, CAPES et agrégation. - Le but. La maîtrise des concepts de base par leur utilisation et leur compréhension. Celle-ci ne peut survenir qu'après une certaine pratique expérimentale et théorique au cours de laquelle l'étudiant se forge sa propre vision. - Les moyens. Ce premier volume propose deux cent manipulations reproductibles appliquées à la chimie des solutions. Les énoncés sont détaillés et enrichis de questions permettant à l'étudiant de comprendre pas à pas les différentes étapes du protocole. Les résultats expérimentaux sont présentés et analysés en profondeur afin de clarifier la propriété chimique sous investigation. La synergie entre l'expérimentation et l'interrogation est l'outil essentiel vers la compréhension et l'assimilation des concepts. Chaque manipulation a été choisie pour mettre en évidence un aspect particulier de la réactivité chimique. Cet aspect est longuement discuté dans la correction et consolidé par des questions annexes posées dans le corps du texte. Les manipulations présentées utilisent les techniques de base présentes dans tout service d'enseignement : pH-métrie ; conductimétrie ; potentiométrie (redox, précipitation, complexation) ; spectrophotométrie ; colorimétrie. Chaque manipulation est proposée avec un indice de difficulté, un indice pédagogique et le temps effectif de manipulation. Deux index couvrent les mots-clefs, les réactifs. De nombreux renvois permettent de croiser les connaissances acquises. |
| Sommaire : |
Les complexes i2x- et le lugol Le sel de table iode et fluoré L'acide phosphorique et le soda Le dichloroisocyanurate de sodium et les pastilles d'eau de javel L'eau de javel L'eau de Dakin L'acide borique et le borax Le ferrocyanure de potassium Le chlorure de cobalt Le thiosulfate de sodium Le dihydrogenopyrophoshate de sodium et la levure chimique Le sulfate de cuivre pentahydrate et la bouillie bordelaise |
Disponibilité (3)
| Cote | Support | Localisation | Statut |
|---|---|---|---|
| CH/316 | Livre | bibliothèque sciences exactes | Consultable |
| CH/316 | Livre | bibliothèque sciences exactes | Empruntable |
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