Titre : | Chimie physique pour les sciences de la vie |
Auteurs : | Peter William Atkins, Auteur ; Julio de Paula, Auteur |
Type de document : | Monographie imprimée |
Editeur : | Paris [France] : Dunod, DL 2007 |
Collection : | Sciences sup, ISSN 1636-2217 |
Sous-collection : | Chimie |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-050777-1 |
Format : | 1 vol. (xviii-701 p.) / ill., fig., graph., couv. ill. en coul. / 27 cm |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 541.3 |
Résumé : |
Destiné en priorité aux étudiants en sciences de la vie, ce livre s'attache à décrire les différents domaines de la chimie physique en les reliant à des problèmes biologiques (thermodynamique, cinétique, atomistique, spectroscopie). Les concepts sont illustrés par des exemples en biologie, biochimie et médecine. Ils sont mis en application à travers des études de cas. De petits encarts disséminés dans le cours rappellent certaines méthodes mathématiques utiles. A la fin de chaque chapitre, un récapitulatif des idées clés, de très nombreux exercices corrigés et des questions de réflexion sont proposés. |
Sommaire : |
THERMODYNAMIQUE BIOCHIMIQUE Le premier principe Le deuxième principe Les équilibres de changements de phase Équilibre chimique Thermodynamique des ions et transport d'électrons LA CINETIQUE DES PROCESSUS BIOLOGIQUES .Vitesses de réaction Explication des lois de vitesse Processus biologiques complexes STRUCTURE BIOMOLECULAIRE Dynamique des systèmes microscopiques La liaison chimique Macromolécules et auto-assemblage Aspects statistiques des structures et des changements SPECTROSCOPIE APPLIQUEE A LA BIOCHIMIE Spectroscopie optique et photobiologie Résonance magnétique |
Disponibilité (3)
Cote | Support | Localisation | Statut |
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