| Titre : | Chimie des solutions |
| Auteurs : | Steven S. Zumdahl, Auteur ; Susan A. Zumdahl, Auteur ; Jean-Luc Riendeau, Traducteur ; Ghislin Chabot, Traducteur ; Maurice Rouleau, Traducteur |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Année de publication : | DL 2007, cop. 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7617-2533-0 |
| Format : | 1 vol. (XIII-457 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 28 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 541.341 |
| Résumé : |
Texte abondamment illustré. Approche par résolution de problèmes. Intégration constante de notions de chimie descriptive et des principes chimiques pour une meilleure compréhension des concepts à l’étude. Exemples nombreux. Rubriques qui mettent en relation les concepts à l’étude avec des réalités de la vie courante et des techniques de pointe. Tableaux récapitulatifs et résumés des méthodes de résolution. Questions à discuter en classe, conçues pour être abordées en petits groupes et pour faire exprimer par les étudiants leurs préconceptions à l’égard d’un phénomène physique ou chimique. Questions amenant l’étudiant à définir certains concepts, à justifier des affirmations, à expliquer des tendances, etc. Exercices de fin de chapitre regroupés par thèmes et souvent présentés dans un contexte d’application de la chimie à la vie courante. Série d’exercices supplémentaires de difficulté supérieure. Problèmes qui posent des défis à l’étudiant, l’amenant à se dépasser. Problèmes de synthèse faisant appel à plusieurs concepts et techniques de résolution de problèmes. |
| Sommaire : |
Préface
CHAPITRE 1 Types de réactions chimiques et stoechiométrie en solution 1.1 L'eau, un solvant familier 1 1.2 Nature des solutions aqueuses — électrolytes forts et électrolytes faibles 3 IIII IMPACT Arrhenius, l'homme aux solutions 6 1.3 Composition des solutions 7 1.4 Types de réactions chimiques 14 1.5 Réactions de précipitation 14 1. 6 Description des réactions en solution 19 1.7 Stoechiométrie des réactions de précipitation 21 1.8 Réactions acide-base 22 1.9 Réactions d'oxydoréduction 28 IMPACT Le fer s'en prend à la pollution 30 IMPACT Le processus de vieillissement implique-t-il une oxydation? 34 1.10 Équilibrage des équations d'oxydoréduction 36 Synthèse et Mots clés 43 Questions et exercices 46 CHAPITRE 2 Propriétés des solutions 5 2 2.1 Composition d'une solution 53 IMPACT Encre électronique 56 2.2 Aspects énergétiques de la mise en solution 56 2.3 Facteurs qui influencent la solubilité 60 I MPACT Liquide ionique 62 III IMPACT La tragédie du lac Nyos 65 2.4 Pressions de vapeur des solutions 65 IIII IMPACT Pouvoir de pulvérisation 68 2.5 Élévation du point d'ébullition et abaissement du point de congélation 72 2.6 Pression osmotique 76 2.7 Propriétés colligatives des solutions d'électrolytes 80 IMPACT La boisson des champions: l'eau 82 2.8 Colloïdes 82 IMPACT Êtres vivants et formation de la glace 84 Synthèse et Mots clés 85 Questions et exercices 87 CHAPITRE 3 Cinétique chimique 94 3.1 Vitesses de réaction 95 3.2 Équations de vitesse: une introduction 100 3.3 Détermination de la forme d'une équation de vitesse 102 3.4 Équation de vitesse intégrée 106 3.5 Équations de vitesse — résumé 116 3.6 Mécanismes réactionnels 117 3.7 Un modèle de cinétique chimique 120 3.8 Catalyse 125 RI IMPACT Les automobiles, des purificateurs d'air ? 128 Ili IMPACT Les enzymes: des catalyseurs naturels 130 Synthèse et Mots clés 132 Questions et exercices 135 CHAPITRE 4 Équilibre chimique 144 4.1 État d'équilibre 145 4.2 Constante d'équilibre 148 4.3 Expressions de la constante d'équilibre en fonction des pressions 15 2 4.4 Équilibre hétérogène 154 4.5 Applications de la constante d'équilibre 157 4.6 Résolution de problèmes d'équilibre 166. 7 Principe de Le Chatelier 170 Synthèse et Mots clés 177 Questions et exercices 179 CHAPITRE 5 Acides et bases 186 5.1 Nature des acides et des bases 187 5.2 Force d'un acide 190 5.3 Échelle de pH 195 II IMPACT Arnold Beckman, homme de science 196 5.4 Calcul du pH de solutions d'un acide fort 198 5.5 Calcul du pH de solutions d'un acide faible 200 III IMPACT Chimie et produits ménagers 207 5.6 Bases 208 IMPACT Les amines 212 5.7 Polyacides 214 5.8 Propriétés acide-base des sels 219 5.9 Influence de la structure sur les propriétés acide-base 225 5.10 Propriétés acide-base des oxydes 226 5.11 Acide et base de Lewis 227 IMPACT Papier qui s'autodétruit 230 5.12 Méthode de résolution des problèmes acide-base (résumé) 230 Synthèse et Mots clés 232 Questions et exercices 236 CHAPITRE 6 Applications de l'équilibre en milieu aqueux 244 6.1 Solutions d'acides ou de bases contenant un ion commun 245 6.2 Solutions tampons 248 6.3 Pouvoir tampon 257 6.4 Titrages et courbes de titrage 260 6.5 Indicateurs colorés acide-base 275 6.6 Équilibres ioniques et produit de solubilité 281 IMPACT La chimie des dents 284 6.7 Précipitation et analyse qualitative 288 6.8 Équilibres des ions complexes 295 Synthèse et Mots clés 301 Questions et exercices 304 CHAPITRE 7 Thermodynamique chimique 312 7.1 Processus spontanés et entropie 313 7.2 Entropie et deuxième loi de la thermodynamique 319 III IMPACT L'entropie: une force d'organisation 320 7.3 Influence de la température sur la spontanéité 320 7.4 Énergie libre 323 7.5 Variations d'entropie dans les réactions chimiques 326 7.6 Énergie libre et réactions chimiques 330 7.7 Influence de la Spression sur l'énergie libre 334 7.8 Énergie libre et équilibre 338 7.9 Énergie libre et travail 342 Synthèse et Mots clés 344 Questions et exercices 347 CHAPITRE 8 Électrochimie 354 8.1 Piles électrochimiques 355 8.2 Potentiels standards d'électrode 358 8.3 Potentiel d'une pile, travail électrique et énergie libre 364 8.4 Influence de la concentration sur le potentiel d'une pile 367 8 .5 Accumulateurs 372 ■ IMPACT Piles imprimées 273 III IMPACT Thermophotovoltaique: conversion de la chaleur en électricité 374 1111 IMPACT Piles à combustible pour automobiles 376 8. 6 Corrosion 377 IMPACT La378 peinture qui stoppe la rouille — complètement 378 Électrolyse 380 III IMPACT Chimie des trésors submergés 384 8.8 Procédés électrolytiques commerciaux 385 Synthèse et Mots clés 391 Questions et exercices 395 |
Disponibilité (4)
| Cote | Support | Localisation | Statut |
|---|---|---|---|
| CH/451 | Livre | bibliothèque sciences exactes | Consultable |
| CH/451 | Livre | bibliothèque sciences exactes | Empruntable |
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