Titre : | Analyse chimique : méthodes et techniques instrumentales |
Auteurs : | Francis Rouessac, Auteur ; Annick Rouessac, Auteur ; Daniel Cruché, Collaborateur ; Arnaud Martel, Collaborateur |
Type de document : | Monographie imprimée |
Editeur : | Paris [France] : Dunod, DL 2019 |
Collection : | Sciences sup, ISSN 1636-2217 |
Sous-collection : | Chimie |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-079607-6 |
Format : | 1 vol. (XIII-578 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
Note générale : | La couv. portent en plus : licence, pharmacie, IUT, plus de 350 illustrations, QCM et exercices corrigès, les +en ligne |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 543 |
Résumé : |
Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Les aspects pratiques de chaque méthode sont associés aux notions scientifiques qui l'expliquent. Des exercices corrigés complètent chaque chapitre. Cette nouvelle édition entièrement actualisée tient compte des avancées technologiques les plus récentes. Des compléments sur les paramètres statistiques de base et les normes à connaître sont disponibles sur le site dunod. com. |
Sommaire : |
Au sommaire de la 9e éd : Avant-propos Introduction Chapitre 1 Chromatographie, aspects généraux Chapitre 2 Chromatographie en phase gazeuse Chapitre 3 Chromatographie liquide haute performance Chapitre 4 Chromatographie par échange d'ions Chapitre 5 Chromatographie planaire Chapitre 6 Chromatographie en phase supercritique Chapitre 7 Chromatographie d'exclusion stérique Chapitre 8 Électrophorèse capillaire haute performance Chapitre 9 Spectroscopie d'absorption de l'ultraviolet et du visible Chapitre 10 Spectroscopie infrarouge et raman Chapitre 11 Spectroscopie de fluorescence et chimiluminescene Chapitre 12 Spectroscopie de fluorescence X Chapitre 13 Spectroscopie d'absorption atomique Chapitre 14 Spectroscopie d'émission atomique Chapitre 15 Spectroscopie de résonance magnétique nucléaire Chapitre 16 Spectrométrie de masse Chapitre 17 Analyses isotopiques et méthodes de marquage Chapitre 18 Analyseurs spécifiques Chapitre 19 Méthodes potentiométriques ionométrie Chapitre 20 Méthodes voltampérométriques et coulométriques Chapitre 21 Traitement des échantillons Index |
Disponibilité (9)
Cote | Support | Localisation | Statut |
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