| Titre : | الاسس العلمية في تغذية الجماعات |
| Auteurs : | هالة حسن السيد |
| Type de document : | Monographie imprimée |
| Editeur : | الاسكندرية [مصر] : دار الوفاء لدنيا الطباعة و النشر, 2007 |
| Format : | 371 ص / 24 سم |
| Langues: | Arabe |
| Mots-clés: | تغذية؛الجماعات |
| Sommaire : |
المدخل في تغذية الجماعات
منشات تغذية الجماعات الاجهزة و المعدات التي تستخدم في اعداد الوجبات الجماعية التعاقد على الخامات الغذائية المستخدمة في تغذية الجماعات نظم اعداد الطعام لتغذية الجماعات تخطيط الوجبات انماط مختلفة من تغذية الجماعات الرقابة في منشات تغذية الجماعات |
Disponibilité (2)
| Cote | Support | Localisation | Statut |
|---|---|---|---|
| أت/4772 | Livre | Bibliotheque faculte economie gestion | Empruntable |
| أت/4772 | Livre | Bibliotheque faculte economie gestion | Empruntable |
Documents numériques (1)
 http://192.168.1.230/bibeco/photos/CAT/AT_4772.pdf URL |
