| Titre : | Comportement variétal de quelques variétés de blé tendre (Triticum aestivum L) dans la région de Biskra |
| Auteurs : | Harbouch Aicha, Auteur ; Fatima Hiouani, Directeur de thèse |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2021-2022 |
| Format : | 81 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Biskra, Variétés, adaptation, blé tendre. |
| Résumé : |
La présente étude a été conduite au niveau de la ferme de démonstrationde l’Institut Technique de Développement de l’agriculture Saharienne ITIDAS Ain Ben Nouià Biskra au cours de la campagne agricole 2021/2022, dont l’objectif d’étudier le comportement de quatre variétés du blé tendre Triticumaestivum L. Les résultats de l’expérimentation montrent que la variété Terbol plus précoce , plus productive et plus adaptative aux conditions de notre région ,les deux variétés Mawna et Hiddab sont des variétés semi précoce avec une production en grains moyenne, La variété Var3201 est une variété tardive avec un production plus faible et elle a montré une très mauvaise adaptation vers les conditions de la région d’étude |
| Note de contenu : |
Introduction générale...............................................................................................................1 PARTIE I: Synthèse bibliographique I.1. Généralité sur le blé tender .............................................................................................. 4 I.1.1. Historique et répartition géographique du blé ............................................................ 4 I.1.2. Origine génétique du blé ............................................................................................... 4 I.1.3. Paramètres Classification du blé tendre ...................................................................... I.2. Morphologie du blé tendre ............................................................................................... 7 I.2. 1 .L’appareil racinaire ...................................................................................................... 7 I.2. 2 .L’appareil aérien ........................................................................................................... 7 I. I.2. 3. L’appareil reproducteur ........................................................................................... 8 I.2. 3.1. Epillet ………………………..............................…………….....….………………9 I.2. 3.2. Epi ……………………………….........……………………..…….……………9 I.2. 3.3. Fleur ............................................................................................................................ 9 I.2. 3.4.Le grain ……………………………………………………………………..………10 I.2. 3.5. Les enveloppes .......................................................................................................... 10 I.2. 3.6. L’endosperme ........................................................................................................... 11 I.3. Stades Du Developpement .............................................................................................. 11 I.3.1. Periode Vegetative ....................................................................................................... 12 Phase de germination- levée ................................................................................................ 12 Phase levée-tallage ............................................................................................................... 12 I.3.2.Periode Reproductrice .................................................................................................. 13 Phase montaison-gonflement ………………………………….......………...….13 Phase épiaison-floraison……………………………………….......…………..13 Periode de formation et de maturation du grain ........................................................ 13 Grossissement du grain ………………………………………........……....………13 Maturation du grain………………………….......…………………….....………..14 I.4.Exigences pédoclimatique du blé .................................................................................... 14 I.4.1. La température ............................................................................................................ 15 I.4.2. L'eau …………………………....………………………………………………..15 I.4.3. Fertilisation ................................................................................................................... 15 I.5. Maladies du blé tendre .................................................................................................. 17 I.5. 1. Rouille Jaune ............................................................................................................... 18 I.5. 2. Rouille Brune Des Feuilles ......................................................................................... 18 I.5. 3. Rouille Noire Des Tiges .............................................................................................. 19 I.5. 4. Septoriose ..................................................................................................................... 20 I.6. Mécanismes d’adaptation ............................................................................................... 20 I.6. 1. Adaptation phénologique ........................................................................................... 21 I.6. 2. Adaptation physiologique ........................................................................................... 22 I.6. 3. Régulation stomatique ................................................................................................ 22 I.6.4. La teneur relative en eau ............................................................................................. 23 I.6.5. Le maintien de l’intégrité membranaire .................................................................... 23 I.6.6. Température de la canopée ......................................................................................... 24 I.6.7. Teneur en chlorophylle ............................................................................................... 25 II.1. Introduction... ................................................................................................................ 29 PARTIE II: Etude expérimentale. II.2. Localité de l’essai ........................................................................................................... 29 II.3. Conditions climatiquesdu site....................................................................................... 29 II.3.1. Conditions édaphiques ............................................................................................... 30 II.3.2. Matériel végétal .......................................................................................................... 30 II.3.3. Dispositif expérimental .............................................................................................. 31 II.3.4. Itinéraire technique apporter à la culture................................................................ 31 II.4. Paramètres étudiés ........................................................................................................ 34 II.4.1. Suivi des stades phrénologiques ................................................................................ 34 II.4.2. Les caractères biométriques ...................................................................................... 35 II.1.Les stades phénologiques ............................................................................................... 38 PARTIE III : Résultats et discussion III.1.1.Stade semis-levée ........................................................................................................ 38 III.1.2.Phase levée-tallage .................................................................................................... 38 III.1.3.Stade tallage-montaison ............................................................................................ 40 III.1.4.Phase montaison-épiaison ......................................................................................... 41 III.1.5.Phase épiaison-pâteux................................................................................................ 42 III.1.6.Phase pâteux-maturation .......................................................................................... 43 III.2. Les caractères biométriques ....................................................................................... 44 III.2.1. La hauteur de la plante ............................................................................................ 44 III.2.2. Nombre des épis/m2 .................................................................................................. 46 III.2.3. Nombre des graines/épi ............................................................................................ 47 III.2.4. Poids de 1000 graines ................................................................................................ 48 III.2.5. Rendement en grain estimé (qx/ha) ......................................................................... 49 III.2.6.Rendement en grains réel (qx/ha) ............................................................................. 51 |
| En ligne : | http://archives.univ-biskra.dz/handle/123456789/22178 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/684 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
