| Titre : | L’utilisation des antibiotiques dans la production avicole (Cas poulet pondeuse) |
| Auteurs : | NAIMI EMITELLI, Auteur ; Ahmed MESSAÏ, Directeur de thèse |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2021-2022 |
| Format : | 73 p. |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
Le présent travail est une étude effectuée auprès de 30 vétérinaires praticiens au niveau de trois wilayas du Biskra, Constantine et Batna dans le but de recueillir un maximum d’informations sur l’utilisation des antibiotiques en aviculture. Nos résultats ont révélé que la totalité des vétérinaires assurent le suivi sanitaire d’animaux vivant dans des exploitations à niveau d’hygiène médiocre, ce qui oblige à se servir de plus en plus fréquemment d’antibiotiques pour masquer les défectuosités dans les conduites d’élevages. Nos résultats montrent que Les vétérinaires ont répondu que le non-respect de la durée de l’antibiothérapie est la cause principale d’un échec thérapeutique. Et affirme la connaissance de délai d’attente par les éleveurs et ont déclaré que ce délai est respecté. L’étude a révélé un remarquable manque dans la maîtrise de l’utilisation des antibiotiques depuis le choix des molécules actives jusqu’à leur administration aux animaux. |
| Note de contenu : |
Introduction Générale 1 I. Généralités et définition 3 I.1. Histoire 3 I.2. définition des Antibiotique 3 I.3. Antibiotique vétérinaire 3 I.4. Origine des antibiotiques 4 I.4.1. Antibiotiques d'origine naturelle 5 I.4.2. Antibiotiques d'origine synthétique 5 I.5. Utilisation des antibiotiques en médecine vétérinaire 6 I.6. Caractéristiques des antibiotiques 7 I.7. Classification des antibiotiques 7 I.7.1 Classification des antibiotiques selon leur origine 7 I.7.1.1. Fermentation ou extraction 7 I.7.1.2 Semi-Synthèse 8 I.7.1.3. Synthèse chimique totale 8 I.7.2. Classification des antibiotiques selon la structure chimique 8 I.7.3. Classification des antibiotiques selon l’effet 9 I.7.4.Classification des antibiotiques selon la cible bactérienne 9 I.7.5. Classification des antibiotiques selon le spectre d’activité 11 I.8. Durée du traitement avec les antibiotiques 14 I.9. Définition L’antibiothérapie 15 Effet de l’utilisation des antibiotiques dans la production avicole II. Effet de l’utilisation de l’antibiotique dans la production avicole 19 II.1. Effets sur la qualité des produits 19 II.2. Conséquences de leur utilisation sur l’animal 19 II.2.1. Effet sur la flore bactérienne 20 MATÉRIEL ET MÉTHODE III RESULTA ET DISCUSSION 24 III- 1 Objectif de travail 24 III- 2 Enquête par questionnaire 24 III-3 Zone de l’enquête 24 III-4 Résultats et discussion : 25 III-4-1 CARACTÉRISTIQUES DES RÉPONDANTS 25 L’importance de l’activité avicole dans les enleveurs 25 Le type de spéculation suivi 25 III-4-2 Cas d’intervention thérapeutique 26 Les ateliers d’élevages 26 III-4-3 LES CAS PATHOLOGIQUES 26 Les principales pathologies rencontrées 26 III-4-4 MISE EN ŒUVRE DES TRAITEMENTS 27 III-4-4-1: La biosécurité en élevage de poule pondeuse 27 La densité 28 Le bétonnage du sol 30 L’élevage en serre 31 La présence de pédiluve 32 III-4-5 LE DIAGNOSTIC DES CAS PATHOLOGIQUES 33 III-4-5 -1 Le diagnostique des cas pathologique 33 III-4-6 La relation des laboratoires régionaux de diagnostic : 34 Recours aux laboratoires de diagnostic 34 Recueil des antécédente 34 Les types de pathologie suspectée par syndrome 35 III-4-7 Le choix des molécules actives : 36 III-4-7-1 Antibiotique utilisées selon les syndromes 36 III-4-7-2 Conduite tenue devant la situation d’urgence 39 A. Cas d’échecs thérapeutiques 39 B. Molécules ayant abouti aux échecs thérapeutiques 40 C. Association d’antibiotiques 42 III-4-8 Les maladies administration 44 a) Le moment d’intervention thérapeutique 45 b) Administration des traitements 45 c) Mise en place d’antibiothérapies de couverture 46 d) Procédures de préparation des médicaments dans l’eau de boisson 47 e) Procédure d’établissement des posologies 48 f) Amélioration des conditions hygiènes pendant les traitements 49 g) Fréquence d’intervention thérapeutique 49 III-4-8 LA RELATION ENTRE VÉTERINAIRES – ÉLEVEURS 50 Procédé de suivie 50 III-4-9 CONCERNANT LES RÉSIDUS D’ANTIBIOTIQUES 50 a) Résidus d’antibiotiques et délai d’attente 50 b) Taux d’usage d’antibiotiques 51 Référence bibliographique 55 |
| En ligne : | http://archives.univ-biskra.dz/handle/123456789/22186 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/604 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
