| Titre : | Contribution à l’étude des contraintes de la pisciculture dans la région de Biskra |
| Auteurs : | Habib Allah TIBERMACINE, Auteur ; Ayoub Hadjeb, Directeur de thèse |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2021-2022 |
| Format : | 52 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | enquête, aquaculture, pisciculture, situations, Biskra. |
| Résumé : |
Cette étude vise à étudier la situation de la pisciculture dans la région de Biskra. Pour cela une enquête de terrain a été réalisée auprès de 21 piscicole. Les résultats obtenus montrent que l'aquaculture intégrée à l'agriculture est une nouvelle activité pratiquée en parallèle avec l’agriculture depuis 2009. La plupart des exploitants (38%) sont âgés entre 45 et 70 ans et tous les reproducteurs sont des hommes (100%). La culture principale dans toutes les exploitations enquêtées est la phoeniciculture et d’autres cultures maraichères. Concernant l'espèce de poisson la plus élevée, 34% des agriculteurs élèvent le Tilapia rouge. La présence des maladies n’été déclarée que dans 43% des exploitations. Le taux de commercialisation de la production est très faible (57%). La plupart des agriculteurs utilisent les eaux issues d’élevages piscicoles dans l'irrigation de leurs cultures agricole. Dans cette étude, la majorité des agriculteurs sont satisfaits de l’intégration de l’aquaculture dans leurs activités agricoles. Enfin cette activité a besoin d'encouragement et du renforcement par l'État. |
| Note de contenu : |
Introduction générale 1 Chapitre I : Présentation de cadre Méthodologique de l’étude I.1 Présentation de la région de Biskra ………………………………………… 3 I.1.2. Vision globale climatiques ………………………………………………… 3 I.1.3. La situation de la pisciculture en Algérie ………………………………… 3 I.1.4. La situation de la pisciculture à Biskra………………………………… 4 I.1.5. L’importance sociale de la pisciculture dans le monde…………………… 4 I.1.6. Justification de choix da la zone d’étude ………………………………… 4 I.2. Méthodologie ……………………………………………………………… 5 I.2.1. Déroulement de l’enquête………………………………………………… 5 I.2.3. Collecte d’information et des donnée………………………………………... 5 I.3. L’analyse des données statistiques…………………………………………… 6 Chapitre II : Résultats et discussion Partie 01 : Identification de pisciculture (l’exploitant) II.1. Age de l’exploitant……………………………………………………………... 7 II.2. Sexe des exploitations enquêtées…………………………………………. 8 II.3. Niveau d'instruction……………………………………………………… 8 Partie 2 : identification de L’exploitation (la ferme aquacole/ le site) II.2.1. Statut juridique du terrain des exploitations enquêtées…………………… 9 II.2.2. Coordonnées géographiques des exploitations de piscicole………………… 10 II.2.3. Surface de la ferme piscicole ……………………………………………… 10 II.2.4. Date début de l’activité piscicole …………………………………………… 11 II.2.5. Elevage aquacole intégré à l'agriculture…………………………………… 12 Partie 03 : les comportements de l’aquaculture II.3.1. Etalement de l'exploitation sur toute l'année ………………………………… 12 II.3.2. Type d'infrastructure d’élevage …………………………………………… 12 II.3.3. La matière du bassin……………………………………………………… 13 II.3.4. Nombre des bassins………………………………………………………… 13 II.3.5. Surface totale occupée de l’installation……………………………………… 14 II.3.6. Degré d'intensification…………………………………………………… 15 II.3.7. Type de l'élevage ………………………………………………………… 17 II.3.8 Espèces élevées…………………………………………………………… 17 II.3.8. Caractéristique de l'eau de l'élevage…………………………………… 18 II.3.9 Analyses d’eau avant l’utiliser…………………………………………… 18 II.3.10 Aération de l'eau (oxygénation)…………………………………………… 19 II.3.11. Mode de circulation de l’eau………………………………………………… 19 II.3.12 Rythme de drainage………………………………………………………… 20 II.3.13. Approvisionnement de poisson …………………………………………… 20 II.3.14 Source d’approvisionnement des poissons ………………………………… 21 II.3.15 La quantité donnée de l'alimentation ………………………………………… II.3.16. Méthode de repoussement de la reproduction………………………………… 22 II.3.17 Suivi sanitaire de l'élevage…………………………………………………… 22 II.3.18 Utilisation des produits vétérinaires………………………………………… 23 II.3.19 Confrontèrent aux maladies …………………………………………………… 23 II.3.20 Stratégie de commercialisation……………………………………………… 24 II.3.21 Employés dans votre exploitation……………………………………………… 25 II.3.22 Bénéficier d'un crédit bancaire……………………………………………… 26 III Conclusion………………………………………………………………….. 27 IIII Référence………………………………………………………………… 29 IV Annexe…………………………………………………………………… 30 VI Résumé………………………………………………………………… 31 01 Classes d’âge des exploitations enquêtées 07 02 Sexe des exploitants enquêtés. 08 03 Niveau d'instruction des exploitations enquêtées. 09 04 Statut juridque du terrain des exploitations enquêtées. 09 05 Coordonnées géographiques de l’exploitation de piscicole. 10 06 Surface de la ferme piscicole 11 07 Date début de l’activité piscicole 11 08 Elevage aquacole intégré à l’agriculture 12 09 Type d'instructions de l'élevage 13 10 La matière de bassin 13 11 Nombre des bassins 14 12 Surface totale occupée de l’installation 14 13 Degré d'intensification 15 14 Type de l'élevage 17 15 Espèces élevées 18 16 Caractéristique de l'eau de l'élevage 18 17 Analyses d’eau avant l’utilise. 19 18 Aération de l'eau (oxygénation) 19 19 Mode de circulation de l’eau 20 20 Rythme de drainage 21 21 Approvisionnement de poisson sous forme 21 22 Source de forme de poisson 22 23 La quantité donnée de l'alimentation 22 24 Méthode de repoussement de la reproduction 24 25 Suivi sanitaire de l'élevage 24 26 Utilisation des produits vétérinaires 25 27 Confrontés maladie 26 28 Stratégie de commercialisation 26 29 Employés dans votre exploitation 26 30 Bénéficié d'un crédit bancaire 27 |
| En ligne : | http://archives.univ-biskra.dz/handle/123456789/22257 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/591 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
