| Titre : | Valorisation d’un compost à base de déchets de palmiers dattiers. |
| Auteurs : | Rawnek Zaoui, Auteur ; Kamel GUIMEUR, Directeur de thèse |
| Type de document : | partition musicale manuscrite |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2024-2025 |
| Format : | 116 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | valorisation .palmiers dattiers. |
| Résumé : |
Le sujet de notre recherche est abordé valorisation d'un compose a basse des déchets du palmier dattier, valorisant l'idée d'exploiter les restes de palmier pointu dans la production d'engrais organiques naturels sans produits chimiques de compost . Après avoir préparé le compost, nous avons effectué des analyses et montré qu'il avait un pH idéal de 7 à 8,8 et un degré de transport approprié, et la présence d'éléments minéraux (azotephosphore-magnésium-calcium-potassium…) Et en quantités significatives, par rapport à celles trouvées dans le fumier importé modifié avec des additifs chimiques. À travers notre étude, nous visons à encourager le recyclage et la valorisation de ces résidus dans la production d'engrais organiques (compost) à la composition naturelle riche, qui contient les nutriments les plus importants nécessaires à la plante (azote, phosphore, matière organique... Exempt de produits chimiques et d'éléments lourds présents dans les engrais importés, facile à fabriquer et à utiliser à faible coût économique, ce qui apporte de grands avantages aux cultures agricoles et améliore la qualité des sols en plus de réduire la pollution de l'environnement en évitant la combustion de ces déchets et déchets de matière organique, attirant l'attention des autorités concernées pour activer leur rôle dans le développement de ce projet et le valoriser afin d'augmenter son efficacité économique. |
| Note de contenu : |
Introduction Générale ...........................................................................................................................1 1. CHAPITRE I : LES PALMIERS DATTIERS ET LEURS DECHETS...........................................3 I.1- Répartition géographique du palmier dattier ..............................................................................4 I.2-Production mondiale de dattes........................................................................................................4 I.2.1-En Algérie ......................................................................................................................................5 I.2.2- Production de dattes en Algérie ..................................................................................................5 I.3 -Les exigences écologiques du palmier dattier ...............................................................................6 I.3.1- Exigences climatiques ..................................................................................................................6 I.3.2- Exigences édaphiques...................................................................................................................6 I.3.3-Exigences hydriques......................................................................................................................6 I.4-Composition chimiques du palmier dattier ...................................................................................7 I.5- Définition des déchets .....................................................................................................................8 I.6- Classification des déchets ...............................................................................................................9 I.6.1 - Selon la nature.............................................................................................................................9 I.6.2- Selon l’origine...............................................................................................................................9 I.6.2.1- Déchets solides ménagers et assimilés......................................................................................9 I.6.2.2- Déchets solides industriels......................................................................................................10 I.6.2.3- Selon la composition................................................................................................................10 2. Chapitre II Le Compostage...........................................................................................................12 II.1- Historique de compostage ...........................................................................................................13 II.2-Définition de compostage .............................................................................................................13 II.3-Objectifs du compostage ..............................................................................................................16 II.4-Avantages du compost..................................................................................................................16 II.4.1-L’amélioration de la structure et de la stabilité structurale du sol.......................................16 II.4.2-La rétention d’eau et la porosité. .............................................................................................16 II.4.3-L’influence sur la chimie du sol................................................................................................17 II.4.4-L’effet phytosanitaire décrit la faculté fongicide du compost ...............................................17 II.5-Les phases du processus de compostage .....................................................................................17 II.5.1- La phase mésophile...................................................................................................................17 II.5.2- La phase thermophile...............................................................................................................17 II.5.3-La phase de refroidissement.....................................................................................................18 II.5.4-La phase de maturation ............................................................................................................18 II.6-Principaux paramètres influençant le compostage....................................................................18 II.6.1- Température .............................................................................................................................18 II.6.2- Le potentiel hydrogène.............................................................................................................19 II.6.3- Humidité....................................................................................................................................20 II.6.4- L’aération..................................................................................................................................21 II.6.5- La granulométrie ......................................................................................................................21 II.6.6- Rapport carbone azote .............................................................................................................22 II.6.7- Les nutriments..........................................................................................................................23 II.7-Quelles sont les différentes techniques de compostage ?...........................................................23 II.7.1- Le compostage en tas................................................................................................................23 II.7.2- Le compostage en bac...............................................................................................................23 II.7.3- Le compostage en silo auto-construit......................................................................................23 II.7.4- Le compostage de surface ou mulching ..................................................................................24 II.7.5- Le lombricompostage ...............................................................................................................24 3. CHAPITRE III MATERIEL ET METHODE..........................................................................25 III.1-Les Travaux effectuée sur le terrain..........................................................................................26 III.2-lieu d'étude- .................................................................................................................................26 III.3-Matériel utilisés:..........................................................................................................................26 III.4-Dispositif expérimental :.............................................................................................................27 III.5-Preparation de compostage ........................................................................................................27 III.5.1-Préparation des déchets de palmier : .....................................................................................27 III.5.2-Préparation du fumier (ovin ou fiente de volaille) : ................................................................27 III.5.3-Les préparations des quantités des mélanges : ........................................................................27 III.6-Contrôle et suivi des paramètres du compost : ........................................................................30 III.6.1-température ..............................................................................................................................30 III.6.2-lumidité :...................................................................................................................................31 III.6.3- suivi journalier de la pH :.......................................................................................................31 III.6.4-Le retournement : ....................................................................................................................32 III.6.5-Opération de l’oxygénation :...................................................................................................32 III.7-Détermination de la phytotoxicité selon le protocole de Zucconi et Bertoldi (1987).............34 III.7.1- Protocole expérimental...........................................................................................................34 III.7.2- Mise en place du test de germination ....................................................................................34 III.7.3- Incubation................................................................................................................................34 III.7.4- Évaluation de la phytotoxicité................................................................................................34 III.8-Extraction Alcaline des acides humique :.................................................................................35 III.8.1-Etapes générales de Extraction alcaline:................................................................................35 4. CHAPITREIV Résultat et l’interprétation ........................................................................................38 IV.1-Introduction.................................................................................................................................39 IV.2-Évolution PH : .............................................................................................................................39 IV.3-Condictivité électrique CE( ms/cm)...........................................................................................40 IV.4 -Température ...............................................................................................................................42 IV.5-Hémidité .......................................................................................................................................43 IV.6-Azote Total :.................................................................................................................................44 IV.7-Le rapport C/N :..........................................................................................................................46 IV.8-Matiére Organique (Mo) :..........................................................................................................47 IV.9-Sodium (Na).................................................................................................................................49 IV.10- Phosphore (P) .............................................................................................................................51 IV.11- Magnésium (Mg) ......................................................................................................................54 IV.12-Calcium ......................................................................................................................................56 IV.13-Potassium (k) .............................................................................................................................58 IV.14-pytotoxicité : ..............................................................................................................................59 IV.15-Les Extraction des acides : .......................................................................................................60 Conclusion Générale............................................................................................................................64 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/996 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
