| Titre : | Optimisation d’un compost à base de déchets de palmiers dattiers. |
| Auteurs : | Amina soufi, Auteur ; Kamel GUIMEUR, Directeur de thèse |
| Type de document : | partition musicale manuscrite |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2024-2025 |
| Format : | 91 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Date palm, compost, manure, palms. |
| Résumé : |
The purpose of this Modest Work (Optimization of the manufacture of compost from local organic residues of the date palm) is to promote the idea of exploiting the remains of palm trees in the production of natural organic fertilizers without chemical substances (Compost). The objective of this study is to encourage the recycling and recovery of these residues in the production of organic fertilizers (compost), with a rich natural formula containing the most important nutrients necessary for the plant (nitrogen-phosphorus-organic material….).Free of chemicals and heavy elements which are present in imported fertilizers, easy to manufacture and use, at low economic costs, which are of great benefit to agricultural crops and improve soil quality while reducing pollution of the environment by avoiding burning this waste and losing organic matter. Our study draws the attention of the authorities concerned so that they activate their role in the development of this project and to enhance it to increase its economic efficiency. |
| Note de contenu : |
s Remerciement........................................................................................................................................... Dédicace.................................................................................................................................................... Liste des Abrevations................................................................................................................................ Introduction Générale :........................................................................................................................ 2 1. CHAPITRE I LE COMPOSTAGE 1.1. Historique du compost............................................................................................................. 5 1.2. Définition du Compost.............................................................................................................. 5 1.3. Types de Compostage .............................................................................................................. 7 1.3.1. Le Compostage Anaérobie :................................................................................................ 7 1.3.2. Le Compostage Aérobie :.................................................................................................... 8 1.4. Facteurs Influant sur le Compostage :................................................................................. 10 1.4.1. Température :...................................................................................................................... 10 1.4.2. Humidité : ........................................................................................................................... 12 1.4.3. Valeur du pH : .................................................................................................................... 12 1.4.4. Apport en Oxygène : ........................................................................................................... 13 1.4.5. Durée du Compostage : ...................................................................................................... 13 1.4.6. Rapport Carbone/Azote (C/N) :.......................................................................................... 14 1.4.7. Conductivité Électrique (CE) :........................................................................................... 14 1.4.8. Couleur du Compost :......................................................................................................... 14 1.4.9. Teneur en Matière Organique et en Carbone Organique : .............................................. 14 1.5. Conditions Optimales pour un Bon Compostage :............................................................... 15 1.6. Production de Compost de Déchets de Palmiers en Algérie............................................... 15 1.7. Les Phases du Processus de Compostage : .......................................................................... 16 1.7.1. Le processus du compostage :........................................................................................... 16 1.7.2. Phase Mésophile(a) :.......................................................................................................... 17 1.7.3. Phase Thermophile(b) :..................................................................................................... 17 1.7.4. Phase de Refroidissement (c) :.......................................................................................... 18 1.7.5. Phase de Maturation (d) : ................................................................................................. 18 II. CHAPITRE II LES DECHES DE COMPOSTAGE .2.1 Définition de déches :................................................................................................................... 21 .2.2 Les différents fumiers de déches des Animals :......................................................................... 21 .2.2.1 Le fumier bovin : ....................................................................................................................... 21 2.2.2. Le fumier ovin : .......................................................................................................................... 21 2.2.3. Le fumier de volaille : ............................................................................................................... 22 2.2.4. Fumier les boues :...................................................................................................................... 22 2.2.5. Fumier lixiviat :......................................................................................................................... 23 2.3. Compostage du palmier dates..................................................................................................... 23 2.3.1. Compostage bon qualites :...................................................................................................... 23 2.3.1.2. Bilan carbone-azote : ............................................................................................................. 24 2.3.1.3. Ventilation : ............................................................................................................................ 24 2.3.1.4. Humidité : ............................................................................................................................... 24 2.3.1.5. Chaleur: .................................................................................................................................. 24 2.3.1.6. Temps :.................................................................................................................................... 24 2.3.1.7. Surveillance : .......................................................................................................................... 24 2.3.2. Les problémes de compost :........................................................................................................ 25 2.3.2.1. Fibres et tissus résistants :..................................................................................................... 25 2.3.2.2. Contenu élevé en lignine :...................................................................................................... 25 2.3.2.3. Problèmes d’aération :........................................................................................................... 25 2.3.2.4. Propriétés chimiques : ........................................................................................................... 25 2.3.2.5. Temps de décomposition long :............................................................................................. 25 2.3.3. Solutions pour améliorer le compostage des palmiers :.......................................................... 26 2.3.3.1. Broyage : ................................................................................................................................. 26 .2.3.3.2 Ajout de matières azotées :.................................................................................................... 26 .2.3.3.3 Aération régulière :................................................................................................................ 26 2.4. Le temps de compostage .............................................................................................................. 26 .2.4.1 Les temps de compost en général :........................................................................................... 26 2.4.2. Les temps de compostage de palmier :.................................................................................... 27 2.4.2.1. Compostage rapide : .............................................................................................................. 27 2.4.2.2. Compostage lent :................................................................................................................... 27 III. CHAPITRE 3 : MATERIELS ET METHODS 3.1 Méthode de travail:................................................................................................................ 29 3.2 Lieu d’étude :.......................................................................................................................... 29 3.3 Objectives : ............................................................................................................................. 30 3.4 Matériels utilisés : .................................................................................................................. 30 3.5 Matières premiers utilisées :.................................................................................................. 31 3.6 Méthode de préparation de compost :.................................................................................. 32 3.6.1 Choix du lieu de compostage :............................................................................................... 32 3.6.2 Dispositif expérimental :........................................................................................................ 33 3.6.3 Collecte des palmes sèches :................................................................................................... 33 3.6.4 Broyage :................................................................................................................................. 34 3.6.5 Préparation des mélanges :.................................................................................................... 34 3.7 Contrôle et suivi du compostage ........................................................................................... 36 3.7.1 Variation de température et de l’humidité :........................................................................ 36 3.7.2 Le retournement: ................................................................................................................... 36 3.8 Méthodes d’analyses au laboratoire :................................................................................... 37 3.9 La phytotoxicité est déterminée :.......................................................................................... 39 IV. CHAPITRE 4 RESULTAT DE DISCUSSION 4.1. Introduction............................................................................................................................ 42 4.2. Évolution des paramètres physico-chimiques...................................................................... 42 4.2.1. Évolution de la température : .................................................................................................. 42 4.2.2. Évolution du pH :...................................................................................................................... 43 4.2.3. Évolution de l’Humidité : ......................................................................................................... 44 4.2.4. Évolution du calcium :.............................................................................................................. 45 4.2.5. Évolution du phosphore : ......................................................................................................... 47 4.2.6. Évolution du magnésium :........................................................................................................ 48 4.2.7. Évolution du potassium :.......................................................................................................... 50 4.2.8. Évolution du sodium :............................................................................................................... 52 4.2.9. Évolution de l’azote :................................................................................................................. 53 4.2.10. Évolution du rapport (C/N) :.................................................................................................. 54 4.2.11. Évolution du MO :................................................................................................................... 56 4.2.12. Évolution du CO : ................................................................................................................... 57 4.2.13. Évolution de la CE (ms/cm) : ................................................................................................. 59 4.2.14. Évolution de l’index de germination : ................................................................................... 60 Conclusions :........................................................................................................................................ 63 Résumé ................................................................................................................................................. 66 Références :.......................................................................................................................................... 70 Annexes................................................................................................................................................ 75 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/995 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
