Titre : | Fabrication de biodiesel et application pour fonctionnement de pulvérisateurs agricoles (traitements phytosanitaires des cultures). |
Auteurs : | OKBI Ranym, Auteur ; AZIEZ Riham, Auteur ; Hafida Hassina BOUKHALFA, Directeur de thèse |
Type de document : | partition musicale manuscrite |
Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2023-2024 |
Format : | 106 p. |
Langues: | Français |
Note de contenu : |
Introduction générale............................................................................................................................. 1
Chapitre I : Synthèse bibliographique……………………………………………………………………4 I. Aperçu sur les biocarburants ......................................................................................................... 4 1.1. Généralité ................................................................................................................................ 4 I.1. Législation sur les Biocarburants .................................................................................................... 5 I.2. Historique des Biocarburants ...................................................................................................... 5 I.3. Classification des biocarburants .............................................................................................. 8 I.3.1. Les biocarburants de première génération........................................................................... 9 I.3.2. Biocarburants de deuxième génération .............................................................................. 10 I.3.3. Biocarburants de troisième génération............................................................................... 11 I.3.4. Biocarburants de quatrième génération ............................................................................. 12 I.4. Fabrication de biocarburant ..................................................................................................... 13 I.4.1. Voie biochimique ................................................................................................................. 13 I.4.2. Voie thermochimique .......................................................................................................... 14 I.4.3. Voie chimique ...................................................................................................................... 14 I.5. Evolution de la production de biocarburants dans le monde ................................................... 14 I.6. Avantages Inconvénients des biocarburants ............................................................................. 16 II. Aperçu sur le Biodiesel ................................................................................................................. 18 II.1. Le biodiesel dans le monde ........................................................................................................... 18 II.2. Le biodiesel en Algérie ............................................................................................................. 18 II.3. Définition du biodiesel .......................................................................................................... 19 II.4. Caractéristiques physico-chimiques du biodiesel ................................................................ 20 II.4.1. La viscosité ......................................................................................................................... 20 II.4.2. Le point trouble et le point d’écoulement ......................................................................... 20 II.4.3. Le pouvoir calorifique ....................................................................................................... 20 II.4.4. L’indice de cétane .............................................................................................................. 21 II.4. 5. Pouvoir lubrifiant ............................................................................................................. 22 II. 5. Normes relatives au biodiesel .................................................................................................. 22 II.6. Utilisations du biodiesel : ......................................................................................................... 22 II.7. Production de biodiesel : .......................................................................................................... 23 III. Aperçu sur les grignons d’olive ..................................................................................................... 24 III.1. Définition du grignon d’olive .................................................................................................. 24 III.2. Composition chimique des grignons d’olive :......................................................................... 25 III.3. Utilisations des grignons d’olive ............................................................................................. 25 III.4. L’huile de grignons d’olive ..................................................................................................... 27 III.5. Conservation des grignons d'olive .......................................................................................... 28 III.6. Impact des résidus oléicoles .................................................................................................... 29 III.7. Valorisation des déchets d’oliveries ........................................................................................ 30 IV. Aperçu sur Les huiles usagées ....................................................................................................... 31 1. Définition .................................................................................................................................. 31 2. Valorisation des huiles alimentaires usagées : ......................................................................... 31 3. Impacts environnementaux et sanitaires des huiles usées : (Senoussaoui et Derradji, 2022).... 32 4. Composition des huiles végétales ............................................................................................. 32 Chapitre II : Matériel et méthode ....................................................................................................... 35 1.1. Introduction .......................................................................................................................... 31 1.2. Matériel végétale .................................................................................................................. 31 2.1. Séchage des grignons d’olive ............................................................................................... 31 2.3. Extraction de l’huile de grignon d’olive ............................................................................. 33 2.4. Calcul de rendement d’huile extrait .................................................................................... 35 2.5. Caractérisation de l'huile des grignons d'olive .................................................................... 36 3. Processus de production et analyse de biodiesel ...................................................................... 36 3.1. Transestérification.................................................................................................................... 37 3.2. Caractérisation physico-chimique du biodiesel obtenu ....................................................... 40 3.2.1. La densité ...................................................................................................................... 40 3.2.2. La viscosité .................................................................................................................... 41 3.2.4. UV visible ...................................................................................................................... 43 3.2.5. Indice d’acide ................................................................................................................ 43 3.2.6. Indice de saponification ................................................................................................ 44 3.2.7. Indice d’ester ................................................................................................................. 45 3.2.8. point d’éclair ................................................................................................................. 45 Chapitre III :Résultats et discussion ................................................................................................... 47 I. Traitements des grignons d’olive ...................................................................................................... 48 I.1. Détermination de l’humidité du grignon d’olive ....................................................................... 48 I.2. Extraction de l’huile de grignon ................................................................................................ 48 I.3. Rendement de l’extraction de l’huiles de grignon ..................................................................... 48 I.4. Les caractéristiques d’huile de grignon d’olive......................................................................... 49 I.5. Spectroscopie infrarouge (FTIR) de l’huile de grignon d’olive ............................................... 51 II. Synthèse du biodiesel (Réaction de transestérification) ................................................................ 51 II.1. Caractéristiques physio chimiques du biodiesel ...................................................................... 52 II.2. Spectroscopie infrarouge (FTIR) de biodiesel ......................................................................... 52 II.3. Discussion spectre d’IR obtenu par biodiesel .............................. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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MM-AGR/918 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |