| Titre : | L’étude des facteurs affectant la performance de bouturage de quelques variétés des vignes locales (Vitis vinifera L) |
| Auteurs : | NASRI Chahira, Auteur ; Belkacem Boumaraf, Directeur de thèse |
| Type de document : | partition musicale manuscrite |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2023-2024 |
| Format : | 69 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | boutures, système de culture hydroponique, acide indole- 3-butyrique (IBA), rhizogenèse, callogenèse. |
| Résumé : |
Cette étude visait à évaluer l'efficacité de l'auxine pour cette propagation. Le taux d'enracinement étant faible, l'application d'auxine joue un rôle crucial dans la propagation des boutures. L'étude a été menée selon un plan complètement randomisé (CRD) et les données ont été analysées par la méthode de l'ADN. Le succès de l'enracinement a montré une corrélation positive avec l'augmentation de la formation de cals à la base des boutures, ce qui s'est traduit par des pourcentages de rhizogenèse et un degré de cal maximal. L'étude suggère que le trempage dans de l'eau pourrait être une pratique alternative pour améliorer le succès de l'enracinement des boutures. Les variations dans le volume moyen du système racinaire étaient significatives dans toutes les conditions testées. Cependant, obtenir des résultats reproductibles s'est avéré être un défi selon les résultats de cette étude. |
| Note de contenu : |
Introduction ................................................................................................................................ 1 Première partie : Synthèse bibliographique Chapitre 01 : Généralités sur la vigne І.1.Historique ...................................................................................................................... .. 03 І.2.Position systématique……………………………………………...………………….....04 І.3Morphologie de la vigne ……………………………………...………………………....04 І.3.1.Les feuilles…………………………………………………………………………… 05 І.3.2.Les vrilles ……………………………………………………………………………. 06 І.3.3.L’inflorescence ………..……………………………………………………………... 06 І.3.4.Lesfleurs ……………...…………………………………………………………...…. 07 І.3.5.Les vrilles І.3.5.Les grappes et les baies ………………………………………..…… 07 І.3.6.Les bourgeons ……………………………………………………………………..… 07 І.3.7.Tronc, bras et rameau ................................................................................................... .08 І.3.8. Les grappes et les baies………………………………………………………………...08 1.4 .Cycle végétatif et reproducteur de la vigne ………………….……………………….…..09 1.5 Physiologie de la vigne ………………………………………………………………….10 Chapitre 02 : La multiplication de la vigne 1. Multiplication de la vigne …………………...………………………………..............13 1.1. Reproduction sexuée ………………………………………………….…………....13 1.2. Reproduction asexuée ou la multiplication végétative ……...……….….................13 2. 1. Bouturage …..…………………..……………………………………..……….………..14 2.2. Greffage…………….…………………………...……………………………………….14 2.3 Rhizogenèse…………………………...…………………………………...…..................14 2.1. Aspects anatomiques de la rhizogenèse….…...……………………….…………...........15 2.1.1..Activité initiale……………..………………………..……………….………………..15 2.1.2. Réaction histologique de cicatrisation………………………………….……………. 15 2.1.3. Edification des champs morphogénétiques racinaires…….………..…....….................16 2.1.4.Organisation et entrée en croissance du méristème radical….….…...….…….……... ..16 2.2. Aspects morphologiques de la rhizogenèse …………………………………………..... 16 2.3. Aspects physiologique de rhizogenèse ………………………………………….............16 2.3.1. Influence de milieu ……………………..……..………………………….………...... 17 2.3.2. Influence génétique ………………………..………………………….………..…..... 18 2.3.3. Rôle de bourgeon ………………………………....…………… …....…..……......... 19 2.3.3.1. Substances rhizogènes………………………………………………...…………....19 2.3.3.2. Rhizogénèse et auxine………………………………………………………………20 2.3.4. Influence de la qualité de bois ………………………………………………………21 3. la callogenèse ………………………………………………………..………….…. 21 3.1. Initiation des cals ……………………………………………………………………….22 a- -Phase d'induction …………………………………………………………………..22 b- -Phase de division ……………………………………………………………......…22 c- -Phase de dédifférenciation ……………………...………………………………… 22 3.2- Intérêts des cals ……………………………………...………………………………....22 3.3. Facteurs influençant la Callogenèse ……………………….……………………….23 4 -Les Cytokinines ………………………………………………………………………….24 5 - Les Auxines ………………………………………………………………………..……24 a- Balance hormonale (Rapport Auxine/Cytokinines) ………..……………………….25 b- Les facteurs intrinsèques …………………………………….…………………..….26 b.1- L'explant ……………………………………………………………………………….26 b.2- Nature de l'explant mis en culture ……………………………………………………..26 B.3 - Age physiologique de l'explant ……………………………………………………….26 Deuxième partie : Partie expérimentale Chapitre 03 : Matériel et Méthodes 1. Matériel .............................................................................................................................. 28 1.1. Matériel végétale ............................................................................................................ 28 1.2 Stérilisation des boutures ………………………………………………………………29 1.3 Préparation de la solution L’AIB ……………………………………………….………30 1.4. Système de culture hydroponique ……………………………………………………...31 2. Mesures morphologique …………………………………………………………...……34 2.1. Mesure des paramètres de croissance ………………………………………………….34 2.1.1. Taux de Survie des Boutures (%) ………………………………………………..…...34 a. Taux d'enracinement (%) ………………………….…………………………………..….34 b.Taux d’acclimatation (%) ……………………………………………………….………...34 2.1.2. Longueur des racines (cm) ………...............................................................................36 2.1.3. Croissance des tiges ………….……............................................................................ 36 3. Analyses statistiques …………………………………………………………………….36 Chapitre 04 : Résultats et discussion 1. Résultat ………………………………………..……………………………………..…..37 1.1. Taux de Survie des Boutures …………………………………….…………...………..37 1.2.Taux d’enracinement (%) …………………………………….………………………...37 1.3.Taux d’acclimatation ……...............................................................................................37 1.4.Longueur des racines …………………………………..………………………..……...38 1.5.Croissance des tiges ……………………………………….…………………….……. 38 2. Discussion ……………………………………………………...………….……...….... .41 3. Conclusion…………………………………………………………………………..…….46 Références bibliographiques………………….…………………………………………..….49 Introduction ................................................................................................................................ 1 Première partie : Synthèse bibliographique Chapitre 01 : Généralités sur la vigne І.1.Historique ...................................................................................................................... .. 03 І.2.Position systématique……………………………………………...………………….....04 І.3Morphologie de la vigne ……………………………………...………………………....04 І.3.1.Les feuilles…………………………………………………………………………… 05 І.3.2.Les vrilles ……………………………………………………………………………. 06 І.3.3.L’inflorescence ………..……………………………………………………………... 06 І.3.4.Lesfleurs ……………...…………………………………………………………...…. 07 І.3.5.Les vrilles І.3.5.Les grappes et les baies ………………………………………..…… 07 І.3.6.Les bourgeons ……………………………………………………………………..… 07 І.3.7.Tronc, bras et rameau ................................................................................................... .08 І.3.8. Les grappes et les baies………………………………………………………………...08 1.4 .Cycle végétatif et reproducteur de la vigne ………………….……………………….…..09 1.5 Physiologie de la vigne ………………………………………………………………….10 Chapitre 02 : La multiplication de la vigne 1. Multiplication de la vigne …………………...………………………………..............13 1.1. Reproduction sexuée ………………………………………………….…………....13 1.2. Reproduction asexuée ou la multiplication végétative ……...……….….................13 2. 1. Bouturage …..…………………..……………………………………..……….………..14 2.2. Greffage…………….…………………………...……………………………………….14 2.3 Rhizogenèse…………………………...…………………………………...…..................14 2.1. Aspects anatomiques de la rhizogenèse….…...……………………….…………...........15 2.1.1..Activité initiale……………..………………………..……………….………………..15 2.1.2. Réaction histologique de cicatrisation………………………………….……………. 15 2.1.3. Edification des champs morphogénétiques racinaires…….………..…....….................16 2.1.4.Organisation et entrée en croissance du méristème radical….….…...….…….……... ..16 2.2. Aspects morphologiques de la rhizogenèse …………………………………………..... 16 2.3. Aspects physiologique de rhizogenèse ………………………………………….............16 2.3.1. Influence de milieu ……………………..……..………………………….………...... 17 2.3.2. Influence génétique ………………………..………………………….………..…..... 18 2.3.3. Rôle de bourgeon ………………………………....…………… …....…..……......... 19 2.3.3.1. Substances rhizogènes………………………………………………...…………....19 2.3.3.2. Rhizogénèse et auxine………………………………………………………………20 2.3.4. Influence de la qualité de bois ………………………………………………………21 3. la callogenèse ………………………………………………………..………….…. 21 3.1. Initiation des cals ……………………………………………………………………….22 a- -Phase d'induction …………………………………………………………………..22 b- -Phase de division ……………………………………………………………......…22 c- -Phase de dédifférenciation ……………………...………………………………… 22 3.2- Intérêts des cals ……………………………………...………………………………....22 3.3. Facteurs influençant la Callogenèse ……………………….……………………….23 4 -Les Cytokinines ………………………………………………………………………….24 5 - Les Auxines ………………………………………………………………………..……24 a- Balance hormonale (Rapport Auxine/Cytokinines) ………..……………………….25 b- Les facteurs intrinsèques …………………………………….…………………..….26 b.1- L'explant ……………………………………………………………………………….26 b.2- Nature de l'explant mis en culture ……………………………………………………..26 B.3 - Age physiologique de l'explant ……………………………………………………….26 Deuxième partie : Partie expérimentale Chapitre 03 : Matériel et Méthodes 1. Matériel .............................................................................................................................. 28 1.1. Matériel végétale ............................................................................................................ 28 1.2 Stérilisation des boutures ………………………………………………………………29 1.3 Préparation de la solution L’AIB ……………………………………………….………30 1.4. Système de culture hydroponique ……………………………………………………...31 2. Mesures morphologique …………………………………………………………...……34 2.1. Mesure des paramètres de croissance ………………………………………………….34 2.1.1. Taux de Survie des Boutures (%) ………………………………………………..…...34 a. Taux d'enracinement (%) ………………………….…………………………………..….34 b.Taux d’acclimatation (%) ……………………………………………………….………...34 2.1.2. Longueur des racines (cm) ………...............................................................................36 2.1.3. Croissance des tiges ………….……............................................................................ 36 3. Analyses statistiques …………………………………………………………………….36 Chapitre 04 : Résultats et discussion 1. Résultat ………………………………………..……………………………………..…..37 1.1. Taux de Survie des Boutures …………………………………….…………...………..37 1.2.Taux d’enracinement (%) …………………………………….………………………...37 1.3.Taux d’acclimatation ……...............................................................................................37 1.4.Longueur des racines …………………………………..………………………..……...38 1.5.Croissance des tiges ……………………………………….…………………….……. 38 2. Discussion ……………………………………………………...………….……...….... .41 3. Conclusion…………………………………………………………………………..…….46 Introduction ................................................................................................................................ 1 Première partie : Synthèse bibliographique Chapitre 01 : Généralités sur la vigne І.1.Historique ...................................................................................................................... .. 03 І.2.Position systématique……………………………………………...………………….....04 І.3Morphologie de la vigne ……………………………………...………………………....04 І.3.1.Les feuilles…………………………………………………………………………… 05 І.3.2.Les vrilles ……………………………………………………………………………. 06 І.3.3.L’inflorescence ………..……………………………………………………………... 06 І.3.4.Lesfleurs ……………...…………………………………………………………...…. 07 І.3.5.Les vrilles І.3.5.Les grappes et les baies ………………………………………..…… 07 І.3.6.Les bourgeons ……………………………………………………………………..… 07 І.3.7.Tronc, bras et rameau ................................................................................................... .08 І.3.8. Les grappes et les baies………………………………………………………………...08 1.4 .Cycle végétatif et reproducteur de la vigne ………………….……………………….…..09 1.5 Physiologie de la vigne ………………………………………………………………….10 Chapitre 02 : La multiplication de la vigne 1. Multiplication de la vigne …………………...………………………………..............13 1.1. Reproduction sexuée ………………………………………………….…………....13 1.2. Reproduction asexuée ou la multiplication végétative ……...……….….................13 2. 1. Bouturage …..…………………..……………………………………..……….………..14 2.2. Greffage…………….…………………………...……………………………………….14 2.3 Rhizogenèse…………………………...…………………………………...…..................14 2.1. Aspects anatomiques de la rhizogenèse….…...……………………….…………...........15 2.1.1..Activité initiale……………..………………………..……………….………………..15 2.1.2. Réaction histologique de cicatrisation………………………………….……………. 15 2.1.3. Edification des champs morphogénétiques racinaires…….………..…....….................16 2.1.4.Organisation et entrée en croissance du méristème radical….….…...….…….……... ..16 2.2. Aspects morphologiques de la rhizogenèse …………………………………………..... 16 2.3. Aspects physiologique de rhizogenèse ………………………………………….............16 2.3.1. Influence de milieu ……………………..……..………………………….………...... 17 2.3.2. Influence génétique ………………………..………………………….………..…..... 18 2.3.3. Rôle de bourgeon ………………………………....…………… …....…..……......... 19 2.3.3.1. Substances rhizogènes………………………………………………...…………....19 2.3.3.2. Rhizogénèse et auxine………………………………………………………………20 2.3.4. Influence de la qualité de bois ………………………………………………………21 3. la callogenèse ………………………………………………………..………….…. 21 3.1. Initiation des cals ……………………………………………………………………….22 a- -Phase d'induction …………………………………………………………………..22 b- -Phase de division ……………………………………………………………......…22 c- -Phase de dédifférenciation ……………………...………………………………… 22 3.2- Intérêts des cals ……………………………………...………………………………....22 3.3. Facteurs influençant la Callogenèse ……………………….……………………….23 4 -Les Cytokinines ………………………………………………………………………….24 5 - Les Auxines ………………………………………………………………………..……24 a- Balance hormonale (Rapport Auxine/Cytokinines) ………..……………………….25 b- Les facteurs intrinsèques …………………………………….…………………..….26 b.1- L'explant ……………………………………………………………………………….26 b.2- Nature de l'explant mis en culture ……………………………………………………..26 B.3 - Age physiologique de l'explant ……………………………………………………….26 Deuxième partie : Partie expérimentale Chapitre 03 : Matériel et Méthodes 1. Matériel .............................................................................................................................. 28 1.1. Matériel végétale ............................................................................................................ 28 1.2 Stérilisation des boutures ………………………………………………………………29 1.3 Préparation de la solution L’AIB ……………………………………………….………30 1.4. Système de culture hydroponique ……………………………………………………...31 2. Mesures morphologique …………………………………………………………...……34 2.1. Mesure des paramètres de croissance ………………………………………………….34 2.1.1. Taux de Survie des Boutures (%) ………………………………………………..…...34 a. Taux d'enracinement (%) ………………………….…………………………………..….34 b.Taux d’acclimatation (%) ……………………………………………………….………...34 2.1.2. Longueur des racines (cm) ………...............................................................................36 2.1.3. Croissance des tiges ………….……............................................................................ 36 3. Analyses statistiques …………………………………………………………………….36 Chapitre 04 : Résultats et discussion 1. Résultat ………………………………………..……………………………………..…..37 1.1. Taux de Survie des Boutures …………………………………….…………...………..37 1.2.Taux d’enracinement (%) …………………………………….………………………...37 1.3.Taux d’acclimatation ……...............................................................................................37 1.4.Longueur des racines …………………………………..………………………..……...38 1.5.Croissance des tiges ……………………………………….…………………….……. 38 2. Discussion ……………………………………………………...………….……...….... .41 3. Conclusion…………………………………………………………………………..…….46 |
| En ligne : | http://archives.univ-biskra.dz/handle/123456789/30326 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/876 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
