| Titre : | Diagnostic des pratiques phytosanitaires dans L’Est du Ziban– cas de ZERIBET EL OUED - |
| Auteurs : | GASMI Nacira, Auteur ; Ayoub Hadjeb, Directeur de thèse |
| Type de document : | partition musicale manuscrite |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2023-2024 |
| Format : | 84 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | produits phytosanitaires, pratiques phytosanitaires, plasticulture, Zeribet ElOued. |
| Résumé : |
L’Algérie a opte pour l’agriculture intensive afin d’assure la sécurité alimentaire pour sa population croissante. La wilaya da Biskra constitue un pole pour la production agricole de la paye et spécialement en plasticulture. Le présent travail concerne les pratiques phytosanitaires des agriculteurs de la commune de Zeribet El Oued située dans la wilaya de Biskra. L’étude a été menée sous forme d’enquête auprès de 40 agriculteurs a base d’un questionnaire et d’une fiche d’évaluation. Les résultats obtenus révèlent plusieurs problèmes aux quels sont confrontes les agriculteurs. Apres traitement statistique des résultats par SPSS, nous avons conclu que les agriculteurs de Zeribet El Oued ne respectent pas les bonnes pratiques phytosanitaires lorsqu’ils traitent leurs cultures. Engendrer des problèmes de sante très sévères. |
| Note de contenu : |
INTRODUCTION GENERALE 01 CHAPITRE I. SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE I. Présentation générale des pesticides 02 I.1. Définitions 02 I.2. Historique 03 I.4. Composition des pesticides 04 I.5. Avantages de l’utilisation des pesticides 05 I.6. Le marché mondial des produits phytosanitaires 05 I.7. Le marché des produits phytosanitaires en Algérie 06 II. Classification des pesticides 07 II.1. Classification selon la cible visée 07 II.1.1.Les fongicides 07 II.1.2.Les insecticides 07 II.1.3.Les herbicides 07 II.2. Classification selon le groupement chimique 07 II.2.1. Les pesticides inorganiques 07 II.2.2. Les pesticides organométallique 08 II.2.3. Les pesticides organiques 08 II.2.3.1. Les pesticides organochlorés 08 II.2.3.2. Les pesticides organophosphorés 08 II.2.3.3. Les carbamates 09 II.2.3.4. Les pyréthrinoides 09 II. 3. Classification selon leur mode d'action 09 III. Risque pour l’ environnement 10 III.1. Risques de pollution des sols 11 III.2. Risques de pollution des eaux 11 III.3. Risques écotoxicologiques 11 IV- Pesticides et santé 11 IV.1. Exposition aux pesticides 12 IV.1.1. Les voies de contamination chez l'homme 12 IV.1.2. Devenir des produits dans l'organisme 13 IV.2. Effets des pesticides sur la santé 13 IV.2.1. Intoxications chroniques 14 IV.2.2. Cancérogénicité 15 IV.2.3. Troubles neurologiques 15 CHAPITRE II. MATERIELS ET METHODE I.Objectif de l’étude 16 II. Région d’étude 16 II.1. Situation géographique 16 II .2. Production agricole 17 III. Méthodologie 19 IV. Traitement des données 20 CHAPITRE III. RESULTATS ET DISCUSSIONS I. Présentation des résultats 21 II. les Caractéristiques socioprofessionnel 21 II.1. Le sexe 21 II.2. Age du chef d’exploitation 21 II.3. Niveau d’études et de formation 22 II.4. Les principales spéculations identifiées 22 II.5. Formation en l'agriculture 23 II.6. Expérience en l'agriculture 25 III. Analyse de l'utilisation des produits phytosanitaires et les dommages causés par les maladies et ravageurs III.1. La reconnaissance des dégâts 26 III.2. L’origine des connaissances 26 III.3. La méthode de lutte 28 III.4. Les ennemis des cultures rencontrés 29 III.5. Les principaux produits phytosanitaires utilisés 30 III.6. La connaissance le nom commercial du produit utilisé par les agriculteurs 32 III.7. Source d’approvisionnement par les produits phytosanitaires 32 III.8. Stockage les produits phytosanitaires 33 III.9. Gestion des emballages vides des produits 34 III.10. Perception des risques sanitaires par les producteurs 35 III.11. Moyens de protection utilisés lors de la préparation et de l’application des pesticides 37 III.12. Mesures prophylactiques après les traitements phytosanitaires 38 III.13. Les informations sur les délais de sécurité 39 III.14. Facteurs influençant le choix du produit 41 IV. Etude Analytique selon la nature du produit utilisé 42 IV.1. Relation entre la nature du produit et l’expérience en l’agriculture 42 IV.2. Corrélation entre la nature du produit et la spécialité de la culture pratiquée 43 IV.3. La relation entre le choix des produits phytosanitaire et la formation professionnelle 44 IV.4. La corrélation entre les ravageurs et/ou les maladies rencontrées et le choix des produits |
| En ligne : | http://archives.univ-biskra.dz/bitstream/123456789/30314/1/GASMI_Nacira.pdf |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/865 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
