| Titre : | Etude de l’effet des mauvaises herbes sur les caractéristiques morphologiques, agronomiques, et leurs pouvoirs allélopathiques sur blé dur (Triticum durum Desf.) |
| Auteurs : | ZOHRA MELAKHESSOU, Auteur ; fatma Demnati, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2019-2020 |
| Format : | 158 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Mauvaise herbe, blé dur, compétition, allélopathie, dosage phytochimique |
| Résumé : |
Une étude floristique a été réalisé dans les champs de blé dur durant deux compagnes a porté sur 72 relevés .Nous avons pu identifier environ 77 espèces de mauvaises herbes qui se répartissent en 23 familles botaniques ,67 genres .Les dicotylédones sont dominantes avec 63 espèces. Les Astéracées sont majoritaires avec 18 espèces .L’analyse biologique montre une prédominance des thérophytes avec 69 %(53 espèces) suivies des hémicryptophytes et les géophytes. L’abondance dominance a permis d’identifier des espèces très nuisibles à la culture dans toutes les stations échantillonnées qui sont en nombre, de 7 soit 19.44% .Ces espèces sont des annuelles (thérophytes) et appartiennent à trois familles, avec une prépondérance des Poaceae qui dépasse 70% il s’agit : A.sterilis, M .sylvesris,B.rubens,L.mltiflorum , L.rigidum ,A.clavatus et H.murinum .L’étude réalisée sur l’aspect compétitif de 12 espèces adventices testées en situation bispécifique avec deux variétés de blé dur WAHA et VITRON , montre l’impact concurrentiel et dépressifde ces espèces sur les caractéristiques morphologiqueset agronomiques de blé dur .Tous les paramètres mesurés sont influencées notamment : la hauteur de chaumes ,longueur d’épi, biomasse sèche totale ,nombre d’épi par plant , nombre de grains par épi et le rendement en grains. Avec un taux de perte de rendement d’environ 83% chez la variété WAHA .Les espèces S.maraianum, A.sterils et L.multiflorum possèdent un pouvoir compétitif important, tandis que le brome rougeâtre à un effet très accentue dès la dose diluée. Quand a l’effet allélopathique , une inhibition totale ou partielle de la majorité des extraits aqueux d’adventices testés et avec les deux concentrations (diluée 25 et 100% pure) .Le dosage phytochimique à base des extraits méthanoliques montre la richesse de ces espèces en polyphénols en flavonoïdes surtout le brome rougeâtre qui est considérée comme l’espèce inhibitrice numéro un à cause sa richesse en poly phénols et en flavonoïdes. |
| Note de contenu : |
Chapitre 1 : Importance économique de filière céréales et blé dur Introduction I.1. Au niveau mondial I.2. Au niveau national Chapitre 2 : Généralités sur les mauvaises herbes Introduction II.1. Définitions II.2.Nuisibilité des mauvaises herbes II.2.1.Notion de la Nuisibilité II.2.1.1.Nuisibilité due à la flore potentielle II.2.1.2. Nuisibilité due à la flore réelle II.3. Seuils de nuisibilité II.3.1.Seuil biologique II.3.2.Seuil technique II.3.3.Seuil économique II.4.Interactions biologiques entre mauvaises herbes et plantes cultivées II.4.1.Compétition due aux mauvaises herbes II.4.1.1.Compétition pour les éléments fertilisants II.4.1.2. Compétition pour la lumière 13 II.4.1.3. Compétition pour l'eau II.4.1.4.Compétition pour l’espace II.4.2.Croisement accidentel et diminution de l’homogénéité II.4.3.Allélopathie due aux mauvaises herbes II.5.Effets des mauvaises herbes sur les caractères morphologiques et agronomiques de blé dur II.6.Facteurs de développements et distribution de la flore adventice II.6.1. Influence des facteurs de l'environnement II.6.1.1. Rôle du climat II.6.1.2. Rôle du sol II.6.2. Influence des facteurs agronomiques II .7. Types biologiques des mauvaises herbes II.7.1.Les plantes annuelles ou (thérophytes) II.7.1.1.Les annuelles d’été II.7.1.2. Les annuelles d’hiver II.7.2.Les plantes bisannuelles (hémicryptophytes) II.7.3.Les plantes vivaces (géophytes) Chapitre 3 : Concept d’Allélopathie Introduction III.1. Définition III.2.Natures chimiques des substances allélopathiques III.3.Voies de libération de substances allélochimiques III.4.Conditions ou variations de teneurs en composés allélopathiques III.5.Effet des substances allélochimiques sur les plantes III.6 .Métabolites secondaires impliqués dans l’allélopathie III.6.1.Les composés phénoliques III.6.1.1.Les acides phénoliques III.6.1.2.Les flavonoïdes 29 III.6.1.3..Les tanins III.6.1.4.Les coumarines III.6.1.5.Les lignanes III.6.1.6.Les alcaloides III.6.1.7.Les terpénoides III.6.1.8.Les quinones III.6.1.9.Les saponines Chapitre IV : Présentation de la zone d’étud e IV.1.Caractéristiques de la région d’étude IV.1.1.Situation géographique IV.1.2.Pédologie IV.1.3.Hydrologie IV.1.4.Climat IV.1.4.1.Variation mensuelles et annuelles des précipitations IV.1.4.2.Température IV.1.4.3.Les vents IV.1.4.4.Les gelées IV.1.4.4.Synthèse climatique IV.1.4.4.1.Diagramme Ombrothèrmique IV.1.4.4.2.Climagramme d’Emberger IV.1.4.4 .3.Spatialisation du climat IV.1.4.4.3.1.Précipitations IV.1.4.4.3.2.Températures IV.1.4.4.3.3.Indice d’aridité IV.1.5. L’Agriculture dans la région de Batna 45 IV.1.5.1. Situation de l’agriculture dans la région de Batna IV.1.5.2.Production végétale Chapitre V : Diversité floristiques des mauvaises herbes dans les champs de blé dur V.1. Description du site d’étude V.2.Matériel utilisés et méthodes de travail V.2.1 .Matériel utilisés V.2.2.Démarche méthodologique V.2.3 .Identification des mauvaises herbes V.2.3. Méthodes d’analyse des données V.3.Résultats V.3.1. Diversité floristique V.3.1.1. Diversité taxonomique V.3.1.2. Spectre biologique V.3.2. Nuisibilité des adventices V.3.3. Biodiversité des stations V.4. Discussion Chapitre VI : Effet des espèces nuisibles sur les caractères morphologiques, agronomiques de blé VI.1. Matériel biologique VI.1.1. Plante cultivée VI.1.2. Mauvaises herbes VI.2.Méthodologie de travail VI.2. 1.Préparation de la serre et nettoyage des pots 70 VI.2.2.Préparation du substrat de semis et constitution des pots de culture VI.2.3.1.Arrosage des pots avant le semis (faux semis) VI.2.3.2.Semis de phytomètre, l’intra spécifique et l’inter spécifique VI.2.3.3. Irrigation VI.2.3. Dispositif expérimental VI.2.4. Paramètres suivis VI.2.4.1.Effet des mauvaises herbes sur les caractères morphologiques de la culture VI.2.4.1.1. Hauteur de la plante VI.2.4.1.2. Nombre de talles VI.2.4.1.3.Nombre d’épis par plant VI.2.4.1.4.Longueur épi par plant VI.2.4.1.5. Production de matière sèche totale (biomasse aérienne gr /plant) VI.2.4. 2. Effet des mauvaises herbes sur les caractères agronomiques de blé dur VI.2.4.2.1.Nombre d’épis par plant VI.2.4.2.2. Nombre de grains par épi VI.2.4.2.3. Rendement en grains (gr /plant) VI.2.5. Outil statistique VI.3. Résultats VI.3.1. Effet des mauvaises herbes sur les caractères morphologiques de blé dur VI.3.1.1.Effet sur la hauteur finale de la plante VI.3.1.2.Effet des différents traitements sur le nombre de talles/plant VI.3.1.3.Effet sur le nombre de feuilles par plant VI.3.1.4.Effet sur la longueur de l’épi VI.3.1.5.Effet des différentes espèces d’adventices sur l’élaboration de la biomasse aérienne VI.3.2. Effet des mauvaises herbes sur les caractères agronomiques de blé dur VI.3.2.1.Effet sur le nombre d’épi par plant VI.3.2.2.Effet sur le nombre grains par épi VI.3.2.3 .Effets compétitif des mauvaises herbes sur le rendement grains (gr/plant) 85 VI.4.Discussion Chapitre VII : Effet allélopathique de quatre espèces de mauvaises herbes et leur richesse en substances allélochimiques VII .1. Matériel végétal utilisés VII .1.1. Les mauvaises herbes VII.1.2. La plante cible VII.2. Méthodologie de travail VII.2.1. Prélèvement du matériel végétal (mauvaises herbes) VII.2.2. Séchage et broyage VII.2.2.1. Préparation des extraits aqueux VII.2.2. 2. Préparation des essais de germination VII.2.2.3. Dispositif expérimental VII.2.3. Paramètres mesurés VII.2.3.1. Taux de germination (TG %) VII.2.3.2. Taux d’inhibition (TI%) VII.2.3.3. Longueurs de la coléoptile et de radicule VII.2.3.4. Elaboration de la matière fraiche et sèche VII.2.3.5. Extraction des polyphénols totaux VII.2.3.6. Dosage des composés phénoliques VII.2.3.6.1.Dosage des polyphénols VII.2.3.6.2. Dosage des flavonoïdes totaux VII.2.4.Outil statistique VII.3.Représentation des résultats VII .3.1.Effet inhibiteur des extraits aqueux des adventices VII.3.1.1.Effet des extraits aqueux sur le taux de germination 105 VII.3.1.2.Effet sur la longueur de la tigelle VII.3.1.3.Effet des extraits aqueux sur la longueur de la radicule VII.3.1.4.Effet des extraits aqueux sur la production de la matière fraîche et sèche de deux variétés de blé dur VII.3.2.Dosage phytochimique de quatre extraits de mauvaises herbes VII.3.2.1. Rendement d’extraction VII.3.2.2.Dosage des polyphénols totaux VII.3.2.3.Dosage des flavonoïdes totaux VII.4.Discussion des résultats VII.4.1.Effet inhibiteur des extraits des mauvaises herbes VII.4.2.Dosage des polyphénols et flavonoïdes |
| En ligne : | http://thesis.univ-biskra.dz/5337/1/MELAKHESSOU%20ZOHRA.pdf |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| DOC-AGR/42 | These doctorat | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
