Titre : | ANALYSE DE L’ANTIBIOTHERAPIE EN ELEVAGES AVICOLES |
Auteurs : | Ilyes ABDESSELAM, Auteur ; Ahmed MESSAÏ, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2022-2023 |
Format : | 60 p. |
Langues: | Français |
Mots-clés: | L’élevage avicole, antibiotiques, l’antibiothérapie, résistance, maladies. |
Résumé : |
L’analyse de l’antibiothérapie en élevage avicole est un sujet d’une grande importance en raison des préoccupations croissantes liées à la résistance aux antibiotiques et à ses conséquences sur la santé humaine et animale. Voici un résumé des principaux points à prendre en compte : Utilisation des antibiotiques en élevage avicole : Les antibiotiques sont couramment utilisés en élevage avicole pour prévenir et traiter les infections bactériennes chez les volailles. Ils sont souvent administrés de manière prophylactique à l’ensemble du troupeau ou de manière curative à des individus malades. Résistance aux antibiotiques : L’utilisation répandue et intensive des antibiotiques en élevage avicole a contribué à l’émergence de souches bactériennes résistantes aux antibiotiques. Ces bactéries peuvent se propager à l’homme par le biais de la chaîne alimentaire ou par contact direct avec les animaux ou leur environnement, ce qui limite l’efficacité des antibiotiques dans le traitement des infections humaines. Impact sur la santé publique : La résistance aux antibiotiques chez les animaux d’élevage peut entraîner une diminution de l’efficacité des traitements antibiotiques chez l’homme. Les infections bactériennes résistantes peuvent être plus difficiles à traiter, entraîner des complications plus graves et prolonger les périodes de maladie. En résumé, l’analyse de l’antibiothérapie en élevage avicole met en évidence les risques associés à l’utilisation excessive d’antibiotiques, tels que la résistance aux antibiotiques et ses répercussions sur la santé publique. Il est essentiel de promouvoir des pratiques alternatives et de mettre en oeuvre des politiques réglementaires pour préserver l’efficacité des antibiotiques et assurer la durabilité de l’élevage avicole. Les principales maladies enregistrées dans l’élevage avicole en Algérie sont : Entérite nécrotique, Salmonellose, Coccidiose, Colibacillose, Mycoplasmose, Clostridiose, Omphalite, Maladie de marek, Maladie de Gumboro, Néphrite, Mycoplasmose, Bronchite infectieuses , Grippe aviaire, Coryza, Maladie respiratoire chronique, La maladie de Newcastle , E.coli, Rhinotrachéite, Pasteurellose aviaire. Les antibiotiques les plus importants et les plus prescrites par les vétérinaires sont : Colistine, Enrofloxacine, Sulfamides, Amoxicilline, Doxycyline, Enrofloxacine , Tylosine, Amoxicilline, Erythromycine, Oxytétracycline, Fluorofinicole. |
Note de contenu : |
Pagination Introduction ……………………………………………………………... Partie bibliographique Chapitre I 1. Les antibiotiques……………………………………..………………... 1.1. Rappel historique…………………………………………………... 1.2. Définition des antibiotiques………………………………………… 1.3. L’antibiothérapie…………………………………………………… 1.4. Notions essentielles………………………………………………… 1.5. Antibiogramme :………………………………………………….… 1.6. Classification des antibiotiques…………………………….............. 1.6.1. Mécanismes d’action des antibiotiques………………………... 1.6.2. Spectre d'activité…………………………………………......... 1.6.3. Cibles des antibiotiques……………………………………… 1.6.3.1. Les antibiotiques à spectre étroit……………………...... 1.6.3.2. Les antibiotiques à spectre large………………………... 1.7. Association des antibiotiques ……………………………………… 1.8. Principales classes et familles d’antibiotiques……………………… 2. La résistance aux antibiotiques ……………………………………... 2.1. Aperçu la résistance bactérienne…………………………………… 2.2. Principaux mécanismes de résistance aux antibiotiques…………… 3. Antibiotiques en médecine vétérinaires……………………………… 3.1. Antibiotiques et bâtiments d’élevage ……………………………… 3.2. Principales familles d’antibiotiques à usage vétérinaire…………… 3.3. Les principaux antibiotiques utilisés en aviculture ………………… 3.4. Mode d’administration des antibiotiques………………………….. 3.5. Pharmacocinétique des différentes molécules utilisées en filières aviaires………………………………………………................................. 4. Spécificités de l’antibiothérapie en filières avicoles………………… 4.1. Traitements de groupes…………………………………….............. 4.1.1. Groupe…………………………………………………………. 4.2. Eau de boisson……………………………………………………… 4.3. Aliments médicamenteux………………………………………….. 4.4. Injection……………………………………………………............. 5. Associations des antibiotiques chez la volaille……………................. 6. Mauvais usage des antibiotiques en pratique vétérinaire….............. Partie expérimentale 1. Matériels et méthode …………………………………………….…... 2. Résultat et discussion………………………………………………..… 2.1. Importance de l’activité avicole dans la clientèle……………………. 2.2. Le type de spéculation que le vétérinaire suit habituellement……..…. 2.3. Recensement des cas d’interventions thérapeutiques ………………... Caractéristiques des bâtiments d’élevage…………………………………. 2.4. Les principales pathologies rencontrées…………………………….... 2.5. Molécules antibiotiques prescrites par les vétérinaires…………….... 2.6. Le moment d’intervention thérapeutique……………………………. 2.7. Connaissance des types de vaccins distribués……………….............. 2.8. Maladies plus dominantes en aviculture…………………………….. 2.9. Le choix d'antibiothérapie ………………………………………...… 2.10. La mise en place d'antibiothérapie de couverture………………….. 2.11. Les interventions pour la même bande (Problèmes pathologiques)………………………………………………………..…… 2.12. Le nombre d'interventions possible pour la même bande …………... 2.13. Les conditions d’hygiène suite aux traitements…………………...... 2.14. Les méthodes de diagnostic…………………………………...…… 2.15. La relation avec les laboratoires régionaux de diagnostic………..... 2.16. Personne chargée de l'administration des traitements ……………… 2.17. L’administration du médicament dans l'eau de boisson…………..... 2.18. Les vétérinaires restent en contact avec leurs clients…………...… 2.19. Les cas où les éleveurs reviennent solliciter les vétérinaires............. 2.20. L'altitude des vétérinaires envers la persistance des symptômes … 2.21. Cas où le premier traitement n'a pas donné de résultats…………… 2.22. Les associations d’antibiotique utilisé en terrain ………………..… 2.23. Détermination les posologies du médicament…………………..…. 2.24. L'arrêter le traitement…………………………………………..…... 2.25. La notion de « délais d’attente » ………………………………..…. 2.26. Le respect de délai d'attente …………………………………...…… 2.27. Taux d'usage des antibiotiques………………………………...…… Conclusion ……………………………………………………………….. Références Bibliographiques. |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
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MM-AGR/812 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |