| Titre : | Effet des différentes techniques d’épendage de la fumure organique sur la qualité de la datte Deglet- Nour (cas des ziban) |
| Auteurs : | Ahmed rami Laadjal, Auteur ; Salim KHECHAI, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2022-2023 |
| Format : | 74 p. |
| Langues: | Français |
| Résumé : | La qualité de la datte Deglet-Nour se base sur des différentes techniques d’épandage de la fumure organique contribuant à l’amélioration des propriétés physique, et chimique et biologique du sol. Les technique d’enterrement et d’enfouissement permettent une diminution des PH en faveur d’une augmentation de cette grandeur pour le sol épandage par la MO ou ras du sol. Ainsi, on suggère que les techniques d’épandage au ras du sol et d’enterrement de la MO contribution à l’amplification du taux de gypse par précipitation. Cependant la technique d’enfouissement conduit à un abaissement des taux de gypse et de la densité apparent permettent un ameublissement de la structure du sol et une minéralisation de la fumure organique après incorporation dans le sol. En résume que pour une meilleures valorisation des technique d’épandage de la fumure organique dans le sol, d’autres essais expérimentaux devant entre monté. |
| Note de contenu : |
Dédicace ..................................................................................................................................... 3 Remerciements ............................................................................ Liste des abréviations .................................................................................................................. 5 Listes des Figures........................................................................................................................ 7 Liste des Tableaux ...................................................................................................................... 9 Table de Matière : ..................................................................................................................... 10 Introduction Générale ................................................................................................................. 1 Chapitre I Généralités sur les palmiers de dattes Introduction ................................................................................................................................ 3 1. Définition de palmier .............................................................................................................. 3 3. Répartition géographique ........................................................................................................ 4 3.1. Dans le monde .................................................................................................................. 4 3.2. En Algérie ........................................................................................................................ 6 4. Evolution du nombre de palmiers Deglet Nour à Biskra .......................................................... 8 5. Description morphologique du palmier dattier ......................................................................... 8 5.1. Le système racinaire ......................................................................................................... 9 5.2. Organe végétatif ............................................................................................................... 9 5.3. L’Appareil de reproduction ............................................................................................. 11 6. Cycle de développement ....................................................................................................... 18 7. Exigences écologiques .......................................................................................................... 20 7.1. Exigences climatiques..................................................................................................... 20 7.2. Exigences pédologiques .................................................................................................. 20 7.3. Exigences hydriques ....................................................................................................... 20 8. La production mondiale de la datte ........................................................................................ 21 8.1. Les principaux producteurs de datte dans le monde en 2019............................................ 22 9. Evolution des rendements de dattes en Algérie ...................................................................... 23 Chapitre II Présentation de la région d’étude 1. Situation géographique de la wilaya de Biskra....................................................................... 25 2. Facteurs écologiques ............................................................................................................. 26 2.1. Reliefs ............................................................................................................................ 26 2.2. Les ressources hydrauliques et hydrogéologiques ........................................................... 27 3. Les facteurs climatiques ........................................................................................................ 28 3.1. La température ................................................................................................................ 28 3.2. La précipitation ............................................................................................................... 28 3.3. Vents .............................................................................................................................. 29 3.4. Humidité......................................................................................................................... 30 Chapitre III Matériels et Méthodes I. Travail de terrain ................................................................................................................... 32 1. Dispositif expérimental ...................................................................................................... 32 2. Echantillonnage ................................................................................................................. 32 II. Travail de laboratoire............................................................................................................ 32 1. Analyse des dattes ............................................................................................................. 32 2. Dosage des sucres totaux ................................................................................................... 33 3. Dosage des sucres réducteurs ............................................................................................. 33 3. Saccharose ......................................................................................................................... 35 4. Détermination de pH ......................................................................................................... 35 5. Détermination de la conductivité électrique (salinité) ......................................................... 35 6. Dosage de l’acidité ............................................................................................................ 35 II. Travail Au laboratoire .......................................................................................................... 36 2.1. Préparation du sol ........................................................................................................... 36 2.2. Détermination du pH ...................................................................................................... 36 2.3. Dosage de gypse ............................................................................................................. 36 2.4. Calcaire totale ................................................................................................................. 37 2.5. Calcaire Actif ................................................................................................................. 38 2.6. Dosage de la matière organique dans le sol ..................................................................... 38 2.7. Capacité d’échange cationique CEC ............................................................................... 40 2.8. Densité apparente ........................................................................................................... 41 Chapitre IV Résultats et Discussion I. Evaluation des paramètres du sol ........................................................................................... 43 II. Evaluation de la qualité des dattes ........................................................................................ 47 A. Evaluation des paramètres physiques de la datte ............................................................... 47 B. Evaluation des paramètres biochimiques de la datte .......................................................... 49 C. Composition minérale des dattes ....................................................................................... 51 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/805 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
