| Titre : | Effet du jus de compost sur quelques paramètres agronomiques de la culture du melon (Cucumis Melo L.) |
| Auteurs : | Habiba Hachani, Auteur ; Ayoub Hadjeb, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2022-2023 |
| Format : | 63 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | compost , jus de compost , acide humique, fertilé du sol , melon , culture maraicher, rendement , qualité . |
| Résumé : |
Ce travail a été réalisé dans le but de déterminer la valeur agronomique de jus de compost issus des déchét ménager sur la culture du melon (Cucumis melo L.) . Ainsi, l’effet du jus de compost sur la fertilité du sol et les parametres agronomiques de qualité et de quantité. La caractérisation physico-chimique des sols amendés a révélé des modifications des caractéristiques de la fertilité des sols. Les test agronomique montre une augmentation de la hauteur moyenne des plantes de melon par rapport au témoin, une amelioration de rendement; poids de fruit et la production finale, et les caractéres qalitatifs; une bonne couleur et gout chez les fruits amendé par le jus de compost. Par conséquent le jus de compost des déchets menager peut être considéré comme un amendement organique qui permet d’améliorer les propriétés des sols et par conséquent les rendements des cultures. |
| Note de contenu : |
إهذاء Remercimen Liste d'abréviation Liste des figures Liste des Tableaux Introduction :......................................................................................................................................1 Chapiter 1 Materiel et méthodes 1.Matériel végétal ..............................................................................................................................6 1.2 Caractéristique agronomique de la varité de Merbouh ..........................................................6 1.2 Caractéristiques agronomique de Porte-greffe FERRO F1 RZ ............................................6 2.Jus de compost ................................................................................................................................6 2.1 Préparation de jus de composte .............................................................................................6 2.2. Analyse physique chimique de jus de compost .....................................................................6 3.Analyse physique chimique de sol ..................................................................................................7 4.Dispositif expérimental ...................................................................................................................8 4.1 Fiche descriptive du dispositif ................................................................................................8 4.2 Méthode d'aplication les traitments (jus de compost et l'acide humique ) ..............................9 5. Conduit de l'essai .........................................................................................................................10 5.1. Travaux du sol et montage de la serre ..................................................................................10 5.2 Pépinière ..............................................................................................................................10 5.3 Installation de système d'irrigation ......................................................................................10 5.4 pose de filme de paillage plastique ......................................................................................10 5.5 pose de filé de Le palissage .................................................................................................11 5.6 Transplantation .....................................................................................................................11 6 Travaux d'entretien .......................................................................................................................11 6.1 L'aération de la serre .................................. .......................................................................11 6.2 L'irrigation ..........................................................................................................................11 6.3 Pollinisation ..........................................................................................................................12 6.4 Désherbage...........................................................................................................................12 6.5 Récolte .................................................................................................................................12 7. Les paramètres étudiés ..........................................................................................................13 7.1 Paramétre de quantité ................................................................................................................13 7.1.1 Paramètres de croissance et dévalement ..............................................................................13 7.1.2 Paramètres de production: ....................................................................................................13 7.2 Les Paramètres de qualité .....................................................................................................14 7.2.1 Évaluation de la qualité organoleptique des fruits ................................................................14 7.2.2 Paramètres biochimiques (fruit) ..............................................................................................14 7.2.2.1 pH , CE ...............................................................................................................................14 7..2.2.2 La teneur en eau ........................................................................................................15 7.2.2.3 Dosage des sucres totaux ..........................................................................................15 7.2.2.4 Dosage des sucres réducteurs ..................................................................................16 7.2.2.3 Détermination de la teneur en cendres sur fruit ........................................................17 8. Analyse statistique ......................................................................................................................19 Chapiter 02 Résultats et duscussion 1. Cactéristirisation physico-chimiques du jus de compost ......................................................20 2. Caractérisation physico-chimique du sol du site d’étude .....................................................21 3. Caractérisation physico-chimique du sol après les traitements ...........................................21 3.1 pH .........................................................................................................................................22 3.2 CE .........................................................................................................................................22 3.3 La fertilité. ............................................................................................................................22 4. Effet de jus de compost sur la croissance de melon .............................................................23 4.2 Effet de jus de compost sur le nombre de ramification par plant ........................................25 5. Effet de jus de composte sur la production ...........................................................................26 5.2 Effet de jus de composte sur le nombr des fruits par plant ...................................................27 5.3 Effet du jus de compost sur le poids moyen de fruits ...........................................................27 5.4 Effet du ju de composte sur la production moyenne par plant ...........................................29 5.5 Rendement total de chaque modalité ....................................................................................30 6. Effet de jus de composte sur la qualité des fruits .................................................................32 6.2 La qualité organoleptique des fruits .....................................................................................32 6.3 La teneur de pH et la Conductivité électrique de fruit de melon .........................................34 6.4 Teneur en eau dans les fruits ................................................................................................35 6.5 La teneure en matier organique des fruit de melon ..............................................................35 6.6 Les sucres ; sucre total, sucre réducteur et saccharose. ........................................................36 6.6.1 Sodium et potassium .............................................................................................................37 6.6.2 Calcium et Magnesium .........................................................................................................37 Conclusion.......................................................................................................................................40 Références bibliographiques Annex Résumé |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/774 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
