| Titre : | Contribution à l’étude de la performance d’un système aquaponique pour la production de légumes sous abri. Cas de la variété locale de piment |
| Auteurs : | Redouane Abdessalem Bellatreche, Auteur ; Nacer TARAI, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2022-2023 |
| Format : | 79 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Croissance, rendement, piment, aquaponie. |
| Résumé : |
Résumé: Le but principal de cette étude est la détermination de l’effet d’irrigation par l’eau d’aquaponie sur le rendement et la croissance de piment. Les résultats obtenus indiquent que l’essai qui irriguer par l’eau d’aquaponie a une croissance et rendement plus que le témoin. Cela indique que l’irrigation par l’aquaponie améliorer le rendement et la croissance de piment |
| Note de contenu : |
Liste des tableaux Liste des figures Liste des abréviations Introduction générale Première partie : Etude bibliographique Chapitre I : Généralité sur la culture aquaponie II. Généralité sure la culture aquoiponique .................................................................... 14 I.1 Section 01 : Présentation de systéme aquaponique ...................................................... 14 II.1.1 Introduction ......................................................................................................... 14 II.1.2 Définition du système aquaponique ...................................................................... 14 II.1.3 Historique de l’aquaponie .................................................................................... 15 II.1.4 Les types d’un système aquaponie........................................................................ 16 II.1.5 Les principaux avantages et inconvénients : ......................................................... 17 II.1.6 Radeau (DWC) .................................................................................................... 18 II.1.7 Lits remplis de médias ......................................................................................... 20 II.1.8 Conclusion ........................................................................................................... 21 III. Section de Fabrication des systèmes aquaponie ........................................................ 21 III.1 Fabrication des systèmes aquaponiques ....................................................................... 21 III.1.1 Les éléments qui composent le système aquaponique ........................................... 22 Chapitre II: Généralité sur le piment IV. Généralités sur le piment .......................................................................................... 35 IV.1 Introduction générale chapitre 02 ................................................................................ 35 IV.2 Historique et origine du piment ................................................................................... 35 IV.3 Culture du piment ....................................................................................................... 36 IV.3.1 Description de la plante ........................................................................................ 36 IV.4 Phénologie de la plante ............................................................................................... 37 IV.4.1 Les variétés les plus cultivées ............................................................................... 38 IV.4.2 Valeur nutritionnelle: ........................................................................................... 38 IV.4.3 Différentes utilisations du piment : ....................................................................... 40 IV.5 L’importance de la culture de piment .......................................................................... 41 IV.5.1 Situation des piments dans le monde .................................................................... 41 IV.5.2 Evolution de la production mondiale du piment ................................................... 41 IV.5.3 Situation du piment en Algérie ............................................................................. 42 IV.5.4 Situation du piment à Biskra ................................................................................ 43 IV.6 Importance alimentaire ................................................................................................ 45 IV.6.1 Consommation ..................................................................................................... 45 IV.6.2 Composition du fruit ............................................................................................ 45 IV.6.3 Usages et vertus ................................................................................................... 46 IV.7 Exigences écologiques de la culture ............................................................................ 47 IV.8 Rôle des principaux éléments minéraux ...................................................................... 47 IV.8.1 L'azote (N) ........................................................................................................... 47 IV.8.2 Le phosphore (P) .................................................................................................. 47 IV.8.3 Le potassium (K) ................................................................................................. 47 IV.8.4 Carences en fer (Fe) ............................................................................................. 48 IV.8.5 Carences en magnésium (Mg) .............................................................................. 48 IV.8.6 Carences en soufre (S) ......................................................................................... 48 IV.8.7 Carences en bore (B) ............................................................................................ 48 IV.8.8 Récolte du piment ................................................................................................. 48 Deuxième Partie: Etude bibliographique V. Conditions expérimentales ....................................................................................... 50 V.1 Présentation de la zone d’étude : ................................................................................. 50 V.1.1 Situation géographique et climat de la région d’étude ........................................... 50 V.1.2 Dispositif d’expérimentation ................................................................................ 52 V.2 Objectif du travail ....................................................................................................... 52 V.3 Matériels et Méthodes ................................................................................................. 52 V.4 Résultat et discussion .................................................................................................. 57 V.4.1 Résultat d’analyses végétatives .............................. Error! Bookmark not defined. V.4.2 Résultat d’analyse d’eau....................................................................................... 57 V.4.3 Conditions climatiques ........................................... Error! Bookmark not defined. V.4.4 Production des plants ............................................. Error! Bookmark not defined. V.4.5 Itinéraire technique en culture ................................ Error! Bookmark not defined. Conclusion Générale Référence bibliographique Annax |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/772 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
