| Titre : | Evaluation de la faisabilité de mise en place d’un système de management environnemental en vue de certification ISO 14001 au sein des exploitations agricoles de la région de M’ziraa. |
| Auteurs : | Fatiha CHENNI, Auteur ; Kahramen DEGHNOUCHE, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra, 2022-2023 |
| Format : | 54 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | mise en place du SME, certification ISO 14001, exploitation agricole. |
| Résumé : |
La norme ISO 14001 est une norme axée sur le système de management environnementale basé sur le concept de développement durable. Le SME est un outil d’amélioration de la performance. C'est ce qui nous a orienté vers l’idée d’évalué la faisabilité de mise en place de ce système en vue d’une certification ISO14001 au sein des exploitations agricoles. Dans la présente étude le cas de la région de M’ziraa en prenant comme modèle l’exploitation agricole du groupe Tahraoui « NOVAPRIM ». Nous avons recensé les activités de cette exploitation et leurs impacts sur l’environnement ainsi que la pratique environnementale de l’entreprise afin de les évaluer et de proposer des recommandations pour réduire ou éliminer ces impacts. Le SME est une démarche volontaire qui porte des bienfaits pour l’exploitation et l’environnement qui nous a permis de détecter les points forts et les points faibles dans la performance de l’exploitation ayant servi de modèle. |
| Note de contenu : |
Remerciements ............................................................................................................................. Dédicaces ..................................................................................................................................... Table des matières ........................................................................................................................ Introduction générale .................................................................................................................. 8 CHAPITRE I : NOTIONS BIBLIOGRAPHIQUES 1. Notion de l’environnement ............................................................................................... 11 2. L’agriculture...................................................................................................................... 11 2.1. Différents types de l’agriculture .................................................................................... 11 2.1.1. Agriculture conventionnelle ................................................................................... 11 2.1.2. Agriculture raisonnée ............................................................................................. 12 2.1.3. Agriculture intensive .............................................................................................. 12 3. Conséquences des pratiques agricoles sur l’environnement ............................................. 12 3.1. Fertilisation ........................................................................................................................ 13 3.2. Irrigation ........................................................................................................................ 13 3.3. Rotation ......................................................................................................................... 13 3.4. Déchets animaux ............................................................................................................ 14 4.1. Définition d’un SME ..................................................................................................... 14 4.2. Objectifs du système de management environnemental ............................................... 15 4.3. Construction d'un SME ................................................................................................. 15 4.4. Mise en place d’un SME ............................................................................................... 16 5. La norme ISO 14001 ......................................................................................................... 19 5.1. Principales exigences de la norme ISO 14001 .............................................................. 20 5.2. Application de la norme ISO 14001 dans le secteur agricole ....................................... 21 CHAPITRE II : METHODOLOGIE DU TRAVAIL 1. Présentation de la région de M’ziraa................................................................................. 24 2. Présentation de l’exploitation modèle .................................................................................. 26 2.1. Historique du Groupe Tahraoui Agriculture (Novaprim) .............................................. 26 2.2. Localisation géographique du Groupe Tahraoui Agriculture (Novaprim) .................... 26 2.3. Organisation du groupe Tahraoui Agriculture (Novaprim) ........................................... 27 2.4. Activités du Groupe Tahraoui Agriculture (Novaprim) ................................................ 27 3. Faisabilité de mise en place d’un SME dans l’exploitation agricole de M’ziraa ................. 28 3.1. Observation et visite du site ........................................................................................... 28 3.2. Analyse critique du SME au niveau de Groupe Tahraoui à M’ziraa ................................ 29 3.3. Réalisation de l’évaluation du SME .............................................................................. 30 CHAPITRE III : RESULTATS ET DISCUSSIONS 1. Présentation des résultats .............................................................................................. 32 2. Evaluation du SME au niveau du Groupe Tahraoui M’ziraa............................................ 37 2.2. Faisabilité de la mise en place du SME en vue d'une certification ISO14001 .............. 39 CONCLUSION ........................................................................................................................ 40 BIBLIOGRAPHIE ................................................................................................................... 42 Bibliographie ............................................................................................................................ 43 Résumé ………………………………………………………………………………………………… |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MM-AGR/761 | Mémoire master | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
