| Titre : | Essai d'introduction de l'arganier (Argania spinosa (L.) Skeels) dans la zone de M'doukel et évaluation de quelques paramètres de résistance à la sécheresse |
| Auteurs : | Adel BEZZALA, Auteur ; A. CHORFI, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Batna [Alger] : Université Colonel El Hadj Lakhdar-Batna-, 2005/2006 |
| Format : | 96 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Argania spinosa, stress hydrique, tolérance, ajustement osmotique, paramètres morpho – physiologiques, zone aride. |
| Résumé : |
Le but du présent travail est l'étude du comportement de l'arganier (Argania spinosa (L.) Skeels)
en condition de stress hydrique, et essayé de dégager d'éventuels critères morpho- physiologiques d'évaluation de la tolérance de cette espèce à la contrainte hydrique, pour son essai d'introduction dans la région de M'doukel. Les tests de germination réalisés ont révélés des taux de germination élevés de 45% au laboratoire, et des taux relativement faibles (8 – 12%) à M'doukel. L'effet du stress hydrique était très hautement significatif sur la quasi-totalité des traits morpho - physiologiques analysés. En effet, nous avons noté une baisse graduelle dans le contenu relatif en eau, la transpiration, et le pourcentage d'intégrité cellulaire, pour atteindre des valeurs minimales aux stress les plus sévères (20% et 10%). Cet abaissement est suivi d'une accumulation importante de solutés (glucose et proline), cette dernière s'accentue au fur et à mesure que le niveau de stress devient plus sévère. Toutefois, nous avons constaté qu'au niveau du stress (30% et 40%), cette accumulation des solutés serait due dans sa majeure partie à une osmorégulation active, signifiant la probable mise en place des phénomènes de tolérance à la sécheresse tels que l'ajustement osmotique. Parallèlement à cette augmentation des solutés, nous avons noté une augmentation de l'efficacité de l'utilisation de l'eau, qui a été plus marqué pour les régimes hydriques 30% et 40%, pour se réduire au niveau des stress les plus sévères. Pour l'ensemble des résultats concernant les paramètres morphologiques, l'application d'un stress hydrique sévère (20% et 10%), induit chez cette espèce une réduction de la hauteur, diminution du nombre des feuilles, réduction de la croissance radiale, réduction de la biomasse, augmentation de la longueur de la partie racinaire et enfin allocation préférentielle de biomasse vers les racines. En effet, les meilleurs résultats sont obtenus chez les plants subissant des stress hydriques modérés (30% et 40%). A M'doukel, Concernant les variations notées sur les paramètres liés au phénomène de croissance, on a enregistré le dégagement de quatre périodes de croissance. Toutefois, pour les deux techniques de semis (semi direct et semi en sachet de polyéthylène) ; on a constaté, qu'il est possible d'utiliser soit le semis direct, soit des plants en sachet de polyéthylène, mais ces derniers ne doivent en aucun cas excédé 6 mois. En conclusion, nous avons constaté que l'arganier manifeste effectivement des traits d'adaptation morpho – physiologiques en conditions déficitaires, avec un bon comportement aux conditions pédoclimatiques du site de M'doukel, donc une possibilité d'introduction de l'arganier dans cette zone. |
| Note de contenu : |
Introduction générale………...………….……………………….…………………………...... 1 PARTIE1 :Etude bibliographique.…..........................….…... 3 Chapitre 01 : Monographie de l’arganier et germination des graines forestières…………………3 I. Monographie de l’arganier……………………………………………………………….………3 1. Taxonomie et caractères botaniques……………………………………….………..………… 3 1.1. Taxonomie………………………………………………………………………………….… 3 1.2. Caractères botaniques et dendrologiques………………………………………..………….…4 2. Aire de répartition géographique de l’arganier………………………………….…………..… 5 3. Ecologie de l’arganier……………………………………………………………….………… 6 3.1. Les conditions climatiques..………………………………………………………………..… 6 3.2. Particularité édaphique………………………………………………………………..……… 6 3.3. Association de l’arganier……………………………………………………..……………… 9 3.4. Ecophysiologie de l’arganier…………………………………..……………..……………… 10 4. L’arganier et la protection de l’environnement…………………………………………………11 II. Germination des graines forestières…………………………………………………………… 11 1. Introduction………………………………………………………………………………..…… 11 2. Germination des graines forestières…………………………………………………..……….. 12 Chapitre 02 : Comportement des végétaux vis-à-vis d’une contrainte hydrique…………….… 15 1. Introduction………………………………………………………………………………..…… 15 2. Transport de l’eau dans la plante………………………..…………………………………….. 16 3. Bilan hydrique………………………………………………………………………..…………17 3.1. Le potentiel hydrique………………………………..……………………….……………… 17 3.2. Contenu en eau……………………………………………………………………….……… 18 4. Effets du déficit hydrique sur les plantes………………..…………………………………….. 19 5. Réponses des plantes à la sécheresse……………………..…………………………………… 22 5.1. Aptitude à échapper à la sécheresse………………………………………………..…………22 5.2. Aptitude à résister à la sécheresse……………………………………………….……………22 5.2.1. Mécanismes d’évitement de la déshydratation……………………………..…….……..… 22 5.2.1.1. Limitation des pertes d’eau par régulation stomatique………………………………….. 23 5.2.1.2. Limitation des pertes d’eau par la présence de cires épicuticulaires sur les feuilles……. 26 5.2.1.3. Limitation des pertes d’eau par réduction de la surface Transpirante……… 26 5.2.1.4. Limitation des pertes d’eau par réduction ou par adaptation de la partie aérienne… 27 5.2.1.5. Limitation des pertes d’eau par extension ou par adaptation racinaire……….. 28 5.2.2. Mécanismes de tolérance à la déshydratation………………………….………………….. 30 5.2.2.1. La tolérance à la déshydratation par ajustement osmotique……………………..……… 30 A. Accumulation de la proline sous stress……………………………………………………….. 31 B. Accumulation des sucres solubles sous stress…………………………….………………….. 32 5.2.2.2. La tolérance à la déshydratation par réduction des besoins nutritionnels….. 35 5.2.2.3. La tolérance à la déshydratation par maintien de l’intégrité des structures membranaires……………………….………………………………..……………………….….. 35 5.2.2.4. Efficacité de l’utilisation de l’eau………………………..…………………………….… 37 PARTIE 2 : Matériel et méthodes....................................................................................... 1. Matériel végétal et condition de culture…………………………………………………..…… 38 2. Méthodologie……………………………………………………………………………………38 2.1. Expérimentation 1 (site M’doukel)……………………………………………………..…… 38 2.1.1. Présentation du site………………………………………………………………….…..… 38 A. Le semis direct et en sachet de polyéthylène……………………………………………..…… 38 2.2. Expérimentation 2 (essai sous serre)……………..…………………………………..……… 39 2.3. Paramètres mesurés…………………………………………………………………..……… 40 A. Paramètres morphologiques……………………………………….……………………………41 B. Paramètres physiologiques……………………………………….…………………….……… 41 1. Mesure du contenu relatif en eau…………………….………………………………………… 41 2. Mesure du pourcentage d’intégrité cellulaire………………..……………………..…………. 42 3. Détermination de l’efficacité de l’utilisation de l’eau……………………………..………….. 43 4. Mesure de la transpiration…………………………………………………………..………… 43 5. Dosage de la proline…………………………………………………………………………… 44 6. Dosage des sucres solubles…………………………………………………………………..… 45 7. Evaluation indirecte de l’aptitude à l’osmorégulation………………………………………… 45 8. Analyse statistique………………………………………..……………………………….…… 46 Résultats et discussion……………………………………………………………. 48 Chapitre 1 : Observations et mesures des taux de germination des graines d’arganier à M’doukel et au laboratoire………………………………………………………………. 48 1. Observations……………………………………………………………….…………….………48 2. Discussion……………………………………………………………………………………… 48 Chapitre 2 : Observations et mesures des paramètres physiologiques en relation avec la résistance au stress hydrique…………………………..………………………..…………53 1.Observations………………………………………………………………………………53 1.1. Effet de la contrainte hydrique sur la variation du contenu relatif en eau……….……53 1.2. Effet de la contrainte hydrique sur l’accumulation des sucres solubles………………55 1.3. Effet de la contrainte hydrique sur la variation des teneurs en proline……………… 55 1.4. Effet de la contrainte hydrique sur la variation du pourcentage d’intégrité cellulaire…57 1.5. Effet de la contrainte hydrique sur la variation de la transpiration………………….. 57 1.6. Effet de la contrainte hydrique sur la variation de l'efficacité de l'utilisation de l'eau…59 2. Discussion………………………..…………………………………………………….. 61 Chapitre 3 : Observations et mesures des paramètres morphologiques en relation avec l résistance au stress hydrique………………………………………………………………67 1.Observations………………………………………………………………………………67 1.1. Effet de la contrainte hydrique sur la croissance verticale.……………………….……67 1.2. Effet de la contrainte hydrique sur le nombre des feuilles………………………….…69 1.3. Effet de la contrainte hydrique sur la croissance radiale………………………….… 69 1.4. Effet de la contrainte hydrique sur la croissance du système racinaire………………71 1.5. Effet de la contrainte hydrique sur le poids frais total…………………………………71 1.6. Effet de la contrainte hydrique sur la biomasse sèche totale...…………………….…73 1.7. Effet de la contrainte hydrique sur le poids frais de la partie aérienne et souterraine… 1.8. Effet de la contrainte hydrique sur le poids sec de la partie aérienne et souterraine…75 2.Discussion……………………………………………………………………………… 77 Chapitre 4 : Observations et mesures des paramètres morphologiques en relation av l’essai d’introduction de l’arganier à M’doukel…………………………………………… 1.Observations……………………………………………….…………………………… 83 1.1. Variation de la hauteur de la partie aérienne………………………………………… 83 1.2. Variation du nombre de feuilles…………………….…………………………………84 1.3. Variation du diamètre au collet………………………….………………………..……86 1.4. Variation de la longueur de la partie souterraine………………………………………86 2. Discussion………………………………………………………………………………88 Conclusion générale……..……………………………….………………………………91 Références bibliographiques…………………………………………………………………… 96 Annexes |
| En ligne : | file:///C:/Users/HP/Downloads/sca%20BEZZALA%20ADEL.pdf |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MAG-AGR/48 | Mémoire magister | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
