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Deguine Jean-Philippe, Auteur ; Ferron Pierre, Auteur ; Russell Derek, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | 2008À l'heure où les agricultures du Nord se trouvent dans des impasses socio-économiques, environnementales ou sanitaires, au moment où la crise alimentaire dans les pays du Sud apparaît comme un défi majeur aux yeux du monde, comment concilier pro[...]
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Thierry Caquet, Auteur ; Chantal Gascuel, Auteur ; Michèle Tixier-Boichard, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Matière à débattre et décider, ISSN 21151229 | 2020L’agroécologie a été choisie par l’Inra comme l’un des chantiers de prospective interdisciplinaire destiné à identifier les fronts de recherche en réponse à de grands défis sociétaux. Quatre-vingt chercheurs ont dressé un bilan, et proposé des p[...]
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Luc Mounier, Auteur ; Luc Mounier, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Les mémos de Quae, ISSN 2779-5012 | 2022Après les fascicules "Comprendre" et "Evaluer", cet ouvrage présente des pistes pour améliorer le bien-être des animaux d'élevage, focalisées sur l'environnement physique et social des animaux, la relation humain-animal, la prise en charge de [...]
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Huber Laurent, Auteur ; Sané De Parcevaux, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624La bioclimatologie étudie les relations entre l'environnement physique et les organismes vivants. Synthèse entre les sciences physiques et biologiques, cette discipline - initiée au sein de l'Inra par Henri Geslin - contribue fortement à la co[...]
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Nicolas Bricas, Auteur ; Damien Conaré, Auteur ; Marie Walser, Auteur ; Claude Fischler, Préfacier, etc. | Versailles [Françe] : éditions Quae | 2021Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole façonnent nos [...]
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Jean Boiffin, Auteur ; Thierry Doré, Auteur ; François Kockmann, Auteur ; François Papy, Auteur ; Philippe Prévost, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2022Comment l'agronomie que nous connaissons aujourd'hui a-t-elle été fabriquée ? Quels sont les acteurs de sa genèse et de ses transformations progressives depuis la seconde guerre mondiale ? Cet ouvrage décrit comment l'agronomie s'est façonnée en[...]
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François Courbet, Auteur ; Claude Doussan, Auteur ; Jean-Marc Limousin, Auteur ; Nicolas Martin-StPaul, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2022Parmi les changements climatiques observés, l’augmentation de la fréquence et de l’intensité des sécheresses est au cœur des préoccupations des forestiers. La rapidité et l’importance de ces changements, la longue durée de vie des arbres, l’i[...]
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Etienne Verrier, Auteur ; Denis Milan, Auteur ; Claire Rogel-Gaillard, Auteur ; Gilles Boeuf, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Savoir faire, ISSN 19521251 | 2020Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l'élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l'histoire, les méthodes et la dynamique de chan[...]
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William Martin-Rosset, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Savoir faire, ISSN 19521251 | 2012Issu de travaux de recherche conduits par l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) en partenariat avec l'Institut français du cheval et de l'équitation (IFCE) depuis les années 1970, cet ouvrage présente les nouveaux systèmes nut[...]
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Bernard Dubos, Auteur ; Xavier Bonneau, Auteur ; Albert Flori, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Savoir faire, ISSN 19521251 | 2020Guide d'aide à la conception de la fertilisation des plantations de palmier à huile, cet ouvrage expose dans un langage clair comment définir dans chaque plantation les recommandations d'engrais qui prennent en compte les spécificités de chaque [...]
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Les productions fruitières occupent une place primordiale dans notre alimentation. Quels effets le changement climatique va-t-il induire sur leurs performances, leur diversité et leur répartition ? Ces effets vont-ils accroître les vulnérabilité[...]
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Sabine Houot, Auteur ; Marie-Noëlle Pons, Auteur ; Marilys Pradel, Auteur ; Anaïs Tibi, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | 2016La fertilisation organique des cultures et des prairies est historiquement basée sur l'épandage des déjections animales. Au cours du XXe siècle, les engrais minéraux sont venus compléter voire supplanter cette pratique. Plus récent, l'emploi en [...]
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Jean Boiffin, Auteur ; François Laurent, Auteur ; Guy Richard, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Savoir faire, ISSN 19521251 | 2020L'implantation des cultures peut se définir comme l'ensemble des processus et des actions aboutissant à l'installation d'un peuplement végétal cultivé. C'est une phase critique du cycle cultural, en raison des risques de mortalité des plantes,[...]
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Jacques Chantereau, Auteur ; Jean-François Cruz, Auteur ; Alain Ratnadass, Auteur ; Gilles Trouche, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Agricultures tropicales poche, ISSN 1778-6568 | 2013Le sorgho est la cinquième céréale la plus cultivée au monde. Sa domestication en Afrique et la sélection depuis des millénaires ont abouti à de nombreux types morphologiques et utilisations. Bien adapté aux zones semi-arides, le sorgho a diffus[...]
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Florence Jacquet, Acteur ; Marie-Hélène Jeuffroy, Auteur ; Julia Jouan, Auteur ; Edith Le Cadre, Auteur | Versailles [Françe] : éditions Quae | Synthèses, ISSN 1777-4624 | 2022L’usage des pesticides chimiques est une préoccupation sociétale majeure en raison de leurs impacts négatifs sur l’environnement et la santé. Le Programme prioritaire de recherche (PPR) « Cultiver et Protéger Autrement », piloté par INRAE, joue [...]
