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Département des scienes agronomiques, université de Biskra
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Biskra
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Abdelhakim MECHOUMA, Auteur ; Farid MEZERDI, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025L'économie de l'eau et sa gestion rationnelle dans l'irrigation des cultures sont devenus un enjeu important pour assurer la durabilité de l'agriculture dans les régions arides et semiarides, notamment avec les effets du changement climatique[...]![]()
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Nabil FERDJALLAH KHERKHACHI, Auteur ; TITAOUINE, Auteur | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025L’étude met en lumière la résilience de l’élevage camelin à El Oued, fondée sur des savoirs empiriques, mais confrontée à un faible renouvellement générationnel, une scolarisation limitée et une faible intégration des innovations. Pour garanti[...]![]()
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Berramdane Amani, Auteur ; Salim KHECHAI, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude vise à évaluation du potentiel agronomique des sols alluviaux de l’oued Arab dans le périmètre El Rayan (Zribet El-Oued, Biskra). Bien que le site soit électrifié, aucune activité agricole n’y est observée, contrairement aux zones [...]![]()
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Soundess, Auteur ; Kamilia Farhi, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025La présente étude, réalisée au printemps 2025 auprès de 11 exploitations ovines situées dans la région de Tébessa, et a eu pour objectif d’évaluer le niveau de durabilité agro-écologique à l’aide de la méthode française IDEA 3, tout en analy[...]![]()
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YEKKEN, Auteur ; Mohamed Seghir MEHAOUA, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude menée dans la palmeraie de Ghassira (Hyza) pour évaluer la diversité des insectes pollinisateurs à l'aide de deux méthodes d'échantillonnage : les pots Barber et les pièges colorés (rouges, bleus, jaunes et blancs). Les résultats[...]![]()
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Amira NAILI, Auteur ; Kamilia Farhi, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Notre étude a été menée sur trois marques différentes de la farine de blé tendre destinées aux boulangers et commercialisées au niveau de la wilaya de Biskra à la lumière de la compétitivité dans cette industrie, afin de déterminer dans quelle [...]![]()
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Haba Mohamed Adib, Auteur ; Lamya OUZZIR, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude explore l’intégration des outils numériques dans la biométrie animale des petits ruminants, en particulier les moutons Ouled Djellal et les chèvres arabes, dans des conditions climatiques sahariennes en Algérie. Un total de 40 anim[...]![]()
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NESRINE CHEBRI, Auteur ; Hassina Hafida BOUKHALFA, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Ce travail vise à évaluer comparativement la qualité de la viande bovine locale et importée commercialisée sur le marché de Biskra, en Algérie. À travers une approche combinant analyses physico-chimiques, microbiologiques ainsi que des enquêtes[...]![]()
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NESRINE CHEBRI, Auteur ; Hassina Hafida BOUKHALFA, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Ce travail vise à évaluer comparativement la qualité de la viande bovine locale et importée commercialisée sur le marché de Biskra, en Algérie. À travers une approche combinant analyses physico-chimiques, microbiologiques ainsi que des enquêt[...]![]()
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SAFA TINEDERT, Auteur ; Hassina Hafida BOUKHALFA, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Le but de notre étude a porté sur l’influence de la température de stockage (température ambiante, réfrigération (+4 °C) et congélation (–25 °C) ainsi que du type d'emballage (emballage sous vide, boîte hermétique, papier Whatman) sur la quali[...]![]()
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Manar Barkati, Auteur | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude évalue l'impact des paramètres hydro-édaphiques sur la qualité des dattes Deglet Nour dans deux palmeraies d'Ouled Djellal (Algérie). Les résultats révèlent que : Fayd Al-Habal (sol sablo-limoneux, eau très saline) produit des datt[...]![]()
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AKila Chaibeddra, Auteur ; Kahramane DEGHNOUCHE, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude évalue l'impact des régimes alimentaires sur les caractéristiques physicochimiques du lait des vaches laitières dans la région d'El Doucen (OuledDjellal, Algérie). Basée sur des enquêtes auprès de 30 éleveurs et l'analyse de 81 éc[...]![]()
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Hadda Djatta, Auteur ; Kahramane DEGHNOUCHE, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude vise à évaluer l’acceptabilité des poissons issus de la pisciculture auprès des consommateurs de la région de Biskra. Un questionnaire structuré a été administré à un échantillon représentatif, abordant plusieurs dimensions : percep[...]![]()
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Oumelkheir Chaibeddra, Auteur ; Ahmed MESSAÏ, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette recherche vise à réaliser une caractérisation physico-chimique du lait cru de chèvre collecté dans la commune de Doussen, province d'Ouled Djellal. Cinquante-quatre échantillons de lait ont été collectés, puis soumis à une analyse. Les[...]![]()
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Amel CHAOUCHKHOUANE, Auteur ; Farid MEZERDI, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude a évalué la composition biochimique de trois espèces d'insectes, Schistocerca gregaria, Blattella germanica et Hermetia illucens, en tant que sources potentielles de protéines. Les analyses ont porté sur la matière sèche, la tene[...]![]()
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Noureddine Zernouh, Auteur ; Fatiha Ghezzaz, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude vise à évaluer les propriétés physiques et chimiques de deux variétés locales de citrouille l’une à écorce rouge et l'autre verte, en utilisant plusieurs techniques analytiques : lyophilisation, spectroscopie FTIR, UV-Visible, mé[...]![]()
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Khaoula BAHAZ, Auteur ; Lamya OUZZIR, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude évalue les performances laitières des vaches locales améliorées (BLA) à Zeribet El Oued (Biskra) sur quatre lactations entre 2021 et 2024. Les résultats montrent une amélioration continue de la production totale et quotidienne, a[...]![]()
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Lamia Zerari, Auteur ; Imane ABDELAOUI, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude évalue la qualité physico-chimique des huiles d’olive produites dans la région de Biskra, en Algérie, selon les normes du Conseil Oléicole International (COI) et de la Commission Algérienne. Six échantillons locaux ont été compar[...]![]()
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Djamila Ghouga, Auteur ; Hana Nedjma BELABED, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Cette étude porte sur le suivi technico-sanitaire comparatif de deux élevages de poulets de chair dans la wilaya de Sétif : un bâtiment industriel (A) et un bâtiment traditionnel (B). L’analyse repose sur des paramètres zootechniques (poids, i[...]![]()
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Nourhane FRAIH, Auteur ; Imane DJOUDI, Directeur de thèse | Biskra [Alger] : Département des scienes agronomiques, université de Biskra | 2024-2025Dans cette étude, la diversité entomologique dans les serres dédiées à la culture du poivron à Sidi -Okba, wilaya de Biskra, a été évaluée à l’aide de trois types de pièges : des pots Barber, des pièges colorées jaunes et bleus. Afin d’assurer[...]




