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Auteur Nicolas Bricas |
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Nicolas Bricas, Auteur ; Damien Conaré, Auteur ; Marie Walser, Auteur ; Claude Fischler, Préfacier, etc. | Versailles [Françe] : éditions Quae | 2021Repenser nos alimentations, c'est repenser nos sociétés. Car partager un repas, et même faire nos courses, sont des moyens de nous relier aux autres. La façon de nous nourrir construit notre santé. Nos modes de production agricole façonnent nos [...]