| Titre : | Application de la technique de modélisation de l'architecture du palmier dattier phoenix dactylifera L pour la caractérisation des cultivars |
| Auteurs : | Soumaia FADLAOUI ; Salah Eddine Benziouche, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Biskra : Universite Mohamed Khider, 2017 |
| Format : | 121 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Palmier dattier, Modélisation, Architecture, Caractérisation, Cultivars, angle phyllotaxique. |
| Résumé : |
Notre travail a été réalisé dans le cadre de la mise en place d'une nouvelle technique de
caractérisation variétale par l'utilisation des paramètres non spécifiques au Phoenix dactylifera L. mis en évidence par l’étude de modélisation architecturale de cette espèce. Nos résultats ont révélé que les valeurs de l’angle phyllotaxique des neuf cultivars étudiés vont de 136.8° et 137.9° par la méthode CNC et de 136.6° et 137.6° par celle de AMAP, l’analyse de la variance de cet angle selon différents cultivars, sites et âges nous amène à dire que cet angle est un caractéristique variétal pour le dattier. Les paramètres traités sur les palmes coupés montrent la dissymétrie de la palme, sa forme virtuelle obtenue par le logiciel Xplo est le résultat d'arrangements géométriques de toutes ses parties, la palme virtuelle est comparable au palme réelle ce qui nous permettions de considérer l’architecture et la modélisation comme des outils de caractérisation des cultivars de palmier dattier dans des périodes hors fructification. |
| Note de contenu : |
Partie I : Recherche bibliographique Chapitre I : Généralités sur le palmier dattier…………………..…………………... 06 Introduction ……………………………………………………………………………... 06 1. Classification du palmier dattier…………………………………………………... 06 2. Description botanique ou morphologique………………………………………… 07 2.1. Organes végétatifs……………………………………………………………...…… 07 2.1.1. Stipe…………………………………………………………………………... 07 2.1.2. Palme………………………………………………………………………….. 07 2.1.3. Système racinaire (la partie souterraine)……………………………………… 07 2.2.Organes reproducteurs………………………………………………………………. 08 3. Cycle de développement du palmier dattier (phénologie)………………………… 10 4. Calendrier cultural du palmier dattier.…………………………………………….. 10 5. Propagation du dattier……………………………………………………………... 12 5.1. Multiplication par voie sexuée……………………………………………………… 12 5.2. Multiplication par plantation de rejets……………………………………………… 12 5.3.Culture in vitro………………………………………………………………………. 13 6. Méthodes de caractérisation……………………………………………………….. 13 6.1.Caractérisation morphologique……………………………………………………… 13 6.2.Caractérisations biochimique et moléculaire………………………………………... 14 Conclusion………………………………………………………………………………. 15 Chapitre II : Situation du secteur phoenicicole en Algérie………………………….. 16 Introduction……………………………………………………………………………… 16 1. Importance du palmier dattier……………………………………………………... 16 1.1. A l’échelle internationale…………………………………………………………… 16 1.2. A l’échelle nationale………………………………………………………………... 17 1.3. A l’échelle locale de Wilaya………………………..……………………………… 19 2. Répartition du potentiel phoenicicole en Algérie……………………………….. 23 3. Etat de la biodiversité génétique du potentiel phoenicicole………………………. 24 3.1.En Algérie…………………………………………………………………………… 24 3.2.Dans les Ziban………………………………………………………………………. 25 4. Menaces sur les ressources génétiques du palmier dattier………………………… 26 Conclusion……………………………………………………………………………… 28 Chapitre III : Architecture de palmier dattier………………………………………. 29 Introduction……………………………………………………………………………… 29 1. Initiation de l’art de l’architecture………………………………………………… 29 2. Etat de l’art : cas de palmiers dattier……………………………………………. 30 3. Architecture du palmier dattier…………………………………………………… 31 4. Phyllotaxie et l’organisation foliaire chez le palmier dattier……………………… 34 5. Modélisation et la simulation de l'architecture du palmier dattier………………… 37 Conclusion……………………………………………………………….……………… 37 Partie II: Matériel et méthodes 1. Région d’étude………………………………………………………..…………… 40 1.1.Site d’Ain Ben Noui (ITDAS)………………………………….…………………… 40 1.2.Site de Felliache……………………………………………...……………………… 41 1.3.Sited’El Hadjeb……………………………………………..……………………… 41 1.4.Sited’Ain Naga……………………………………………………………...……… 41 2. Matériel végétale……………………………………………………………..…… 41 3. Méthodes et paramètres mesurés……………………………………………..…… 42 3.1.Calcul de l’angle phyllotaxique……………………………………………………... 42 3.1.1. Calcul de l’angle phyllotaxique par « la méthode AMAP »………………...… 43 3.1.2. Calcul de l’angle phyllotaxique par « la méthode de Calcul de Nombre de Cornafs (CNC)»…………………………………………………………………………. 44 3.2.Paramètres mesurés sur palmes…………………………………………...………… 45 3.2.1. Repérage de la palme 1 et les spires apparentes………………….…………… 46 3.2.2. Repérage des positions descriptives des plans foliaires…………………..…… 47 3.2.3. Mesures biométriques…………………………………………………….…… 48 a. Mesures sur la nervure…………………………………………………………..… 48 b. Mesures sur les pennes…………………………………………………………… 50 Longueurs et repérage des positions 1/3 et 2/3………………………… 50 Ouvertures des pennes……………………………………………….… 50 Demi -largeur pour chaque côté…………………………..…………… 51 3.2.4. Mesures géométriques………………………………………………………… 51 a. Angle d’insertion horizontale des pennes (angle axial)…………………………… 52 b. Angle de rotation………………………………………………………………….. 52 4. Traitement des donnés : Méthodes et Logiciels…………………………………… 53 4.1.Traitement statistique………………………………………………………………... 53 4.2.Simulation (Palmier et palme)………………………………………………………. 53 Partie III: Résultats et discussion Chapitre I : Angle phyllotaxique……………………………………………………… 56 1. Résultats de mesure de l’angle phyllotaxique……………………………………... 56 1.1.Variation de l’angle phyllotaxique des cultivars……………………………………. 56 1.1.1. Variation de l’angle phyllotaxique des cultivars en fonction de la méthode de mesure adoptée………………………………………………………………………….. 56 1.1.2. Variation de l’angle phyllotaxique entre les trois hauteurs de mesure sur le stipe (méthode AMAP)………………………………………………………………….. 58 1.1.3. Variation de l’angle phyllotaxique entre les trois positions de mesure sur les cornafs (méthode AMAP)……………………………………………………………….. 59 1.2.Variation de l’angle phyllotaxique des cultivars en fonction du site d’étude 61 1.2.1. Variation de l’angle phyllotaxique entre les deux méthodes de mesure adoptée…………………………………………………………………………………... 61 1.2.2. Variation de l’angle phyllotaxique entre les trois hauteurs de mesure sur le stipe (méthode AMAP)………………………………………………………………….. 62 1.2.3. Variation de l’angle phyllotaxique entre les trois positions de mesure sur les cornafs (méthode AMAP)………………………………………………………………. 63 1.3.Variation de l’angle phyllotaxique des cultivars en fonction de l’âge……………… 65 1.3.1. Variation de l’angle phyllotaxique entre les deux méthodes de mesure adoptées…………………………………………………………………………………. 65 1.3.2. Variation de l’angle phyllotaxique entre les trois hauteurs de mesure sur le stipe (méthode AMAP)………………………………………………………………….. 68 1.3.3. Variation de l’angle phyllotaxique entre les trois positions de mesure sur les cornafs (méthode AMAP)……………………………………………………………….. 71 1.4.Variation de la disposition des palmes selon la valeur de l’angle phyllotaxique…… 71 2. Discussion des résultats l’angle phyllotaxique……………………………………. 74 Chapitre II : Symétrie et simulation de la palme…………………………………….. 77 1. Résultats de la symétrie de la palme………………………………………………. 77 1.1.Nombre des pennes………………………………………………………………….. 77 1.2.Groupement des pennes……………………………………………………………... 79 1.3.Longueur des pennes………………………………………………………………... 79 1.4.Angles de rotations et axiaux des pennes…………………………………………… 83 1.4.1. Angles de rotation……………………………………………………………... 83 1.4.2. Angles axiaux………………………………………………………………… 85 2. Discussions des résultats de la symétrie de la palme……………………………… 87 3. Résultats de la simulation des palmes…………………………...………………… 88 3.1.Proportionnalité……………………………………………………………………... 91 3.2.Dénombrement………………………………………………………………………. 92 3.3.Longueur des pennes et angles de rotation………………………………………….. 92 4. Discussion des résultats de la simulation des palmes……………………………... 93 Conclusion générale…………………………………………………………………... 95 Références bibliographiques…………………………………………………………... 100 |
| En ligne : | http://thesis.univ-biskra.dz/2921/1/M%C3%A9moire_12_2017.pdf |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| MAG-AGR/37 | Mémoire magister | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
| MAG-AGR/37 | Mémoire magister | bibliotheque departement agronomie | disponible Disponible |
